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金山區特色小吃有哪些 上海金山區特產

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金山區隸屬於上海,這裏有着眾多的人文古蹟,今天就來看看上海金山區有哪些特色小吃吧!

金山區特產一:吳越豆腐

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吳越豆腐是上海金山區的傳統特色小吃,歷史非常悠久,據記載,距今已經有着一百多年的歷史了。其製作工藝非常精細,選用黃豆為主要原料,採用傳統的製作工藝製作而成,所製作出來的豆腐鮮嫩可口,還含有豐富的營養。

金山區特產二:上海陽春麪

金山區特色小吃有哪些 上海金山區特產 第2張

上海陽春麪是上海金山區的傳統特色小吃,其選料十分精細,選用高湯、豬油、麪條為主要原料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的陽春麪,所製作出來的陽春麪營養豐富,湯鮮味美。

金山區特產三:楓涇狀元糕

金山區特色小吃有哪些 上海金山區特產 第3張

楓涇狀元糕是上海金山區的名吃,有着非常悠久的歷史,起源於明末清初時期,其製作工藝十分精細,選用優質粳米為主要原料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的狀元糕片片薄如蓮瓣,正、反、邊三面均呈金黃,吃起來非常美味。

金山區特產四:楓涇丁蹄

金山區特色小吃有哪些 上海金山區特產 第4張

楓涇丁蹄是上海金山區的傳統特色小吃,有着非常悠久的歷史,相傳起源於宋代。其選料考究,製作精細,選用豬後蹄為主料,佐以紹酒,冰糖,桂皮,丁香等輔料烹製而成。所製作出來的丁蹄,色澤紅亮,滷汁濃厚,肉質肥嫩,負有盛譽。

金山區特產五:馬蘭乾燒肉

金山區特色小吃有哪些 上海金山區特產 第5張

馬蘭乾燒肉是上海金山區的傳統特色小吃,其製作方法十分精細,選用馬蘭頭為主要原料,採用傳統的製作方法制作而成,具有清熱解毒,明目,利尿消腫的功效,清熱去火的功效。