白山是吉林的地級城市，這裏有着非常優越的地理環境，也有着非常美味的小吃，來看看白山有哪些特色小吃吧!
白山特產一：一鍋出
一鍋出是吉林白山的特色小吃，其意思就是主菜和主食放在一起上桌，選用排骨 油豆角土豆塊為主要原料，還可以在鍋邊貼上其他的麪食，製成之後香氣撲鼻，香濃滋味。
白山特產二：鍋包肉
鍋包肉是吉林白山的傳統特色小吃，是一道東北菜，有着非常悠久的歷史，傳説起源於光緒年間。其製作工藝並不複雜，選用豬裏脊肉，雞蛋為主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的鍋包肉外觀紅白相間，肉質外焦裏嫩，微酸微甜。
白山特產三：朝鮮族冷麪
朝鮮族冷麪是吉林白山的傳統特色小吃，有着非常悠久的歷史，傳説起源於高麗時期，是從十九世紀末隨朝鮮族人口遷入傳入中國，選用蕎麥粉、小麥面和澱粉為主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的冷麪既清涼馥郁，又甜美新鮮。
白山特產四：朝鮮族石鍋拌飯
朝鮮族石鍋拌飯是吉林白山的傳統特色小吃，有着非常悠久的歷史，發源地為韓國全羅北道，後傳入中國。選用大米為主要原料，在石鍋鍋內放入米飯及菜餚，再烤到鍋底有一層鍋巴，食用時候配以雞蛋以及各種配菜，吃起來鹹，香，甜，辣，十分美味。
白山特產五：朝鮮米腸
朝鮮米腸是吉林白山的傳統特色美食，其製作方法並不複雜，選用豬腸、大米、糯米、鮮豬血和時蔬調味製作而成，所製作出來的米腸鮮香可口，還含有豐富的營養。
