煙台有哪些地方特產?煙台土地特產有煙台蘋果、煙台大櫻桃、萊陽梨、山東風味小吃、福山拉麪、蓬萊小面、炸蠣黃、煙台葡萄名酒、至寶三鞭酒。
1、煙台燜子
以涼粉為主要原料，將涼粉切成小塊，用鍋煎到涼粉外邊成焦狀， 並佐以蝦油、醬油、芝麻醬、蒜汁等調料上桌即可。
2、福山拉麪
福山拉麪(又稱福山大面)，已有二三百年的歷史，被稱為中國四大面之一。福山拉麪分實心面、空心面、龍鬚麪三種。
3、盤絲餅
盤絲餅是在抻面的基礎上發展起來的一種精細麪食品，是山東的傳統麪食品種。清末薛寶辰的《素食説略》中，對用福山拉麪製作的盤絲餅有詳細説明。
4、糖酥槓子頭火燒
據有關史料記載，清朝末年，山東濰縣城西留飯橋一帶鄉村流行製作一種火燒，這種火燒和麪時加水甚少，用手揉不成團，只好在面板上用木槓壓制，當地人遂送其雅號“槓子頭火燒”。
5、煙台大櫻桃
大櫻桃是甜櫻桃和酸櫻桃的通稱，原產亞洲西部和歐洲東南部。“煙台大櫻桃”和“煙台蘋果”同時成為煙台市的“城市名片”，譽滿國內外。
6、煙台蘋果
煙台蘋果於2011年5月”獲得國家工商總局頒發的地理標誌證明商標。1871年，蘋果栽培從美國傳入煙台，煙台也因此成為了我國栽培蘋果的發祥地。煙台蘋果具有“果型端正，果面光潔，色澤鮮豔，汁多爽口，果肉鬆脆”五大特徵。
