煙台特產有煙台蘋果、煙台大櫻桃、萊州梭子蟹、蓬萊海蔘、煙台綠茶、萊陽梨、萊陽芋頭、煙台蜜桃、萊陽板栗、萊州毛筆、萊州麪塑、龍口粉絲、萊州玉雕、煙台桑葉茶。
煙台蘋果
煙台蘋果是煙台特產中最具有代表性的一種，煙台市是我國種植蘋果最早的地區，這裏的蘋果產量非常多，品種優良，風味獨具，深受大眾喜愛。煙台蘋果甜脆可口，營養價值極高，除了含有豐富的糖外，還含有蘋果酸、胡蘿蔔素等多種人體健康所必需的物質。
煙台大櫻桃
煙台大櫻桃主產地為煙台市的福山、芝罘兩區，這裏氣候條件好，四季分明，冬暖夏涼，適宜大櫻桃生長，煙台大櫻桃有紅、黃、紫3個不同的品系，硬肉和軟肉兩類，品種繁多，比如早紫、大紫、娜翁、水晶、雞心、紅豐，果質柔軟、甘甜多汁。
萊州梭子蟹
萊州梭子蟹在每年霜降前後上市，這是萊州梭子蟹最好的季節。萊州梭子蟹體肥肢壯、殼薄色正、肉質細嫩、肉色潔白、肥滿度高、味道鮮美，營養豐富，品質和其他地方的梭子蟹相比，要更好一些。
蓬萊海蔘
海蔘是一種非常名貴的海產動物，有着很高的營養價值。海蔘是海味“八珍”之一，肉質柔軟、低脂肪、高蛋白，可以用於製作菜餚，同時也可以製作成幹海產品，深受大眾喜愛，蓬萊也被被譽為“中國海蔘苗種之鄉”。
