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藤椒雞的做法 藤椒雞的正宗做法
06-24
藤椒雞大家吃過嗎?這是一道地道的川菜,主要是用雞肉和藤椒做成,加入了葱姜、胡椒粉、小米椒、雞精、料酒等配料,成菜色澤鮮豔,口感椒麻鮮香,吃過的人都很喜歡,是川菜代表菜之一。今天教大家藤椒雞的做法,喜歡吃這道菜的小夥伴...
花椒雞屬於哪個地方的菜 花椒雞是什麼雞
01-01
花椒雞屬於四川省的一道傳統名菜。隸屬於川菜系,花椒雞最早流行於郭家沱碼頭。當時,花椒雞以“土、粗、新”為特色,口味濃烈、麻辣十足,是碼頭工人們最愛的一道“江湖菜”。2000年,江湖“花椒雞”從郭家沱碼頭開始大面積推...
藤椒和花椒有哪些區別 藤椒和花椒的區別
04-13
藤椒性喜光照和乾燥温涼的氣候環境,比較耐旱。花椒是芸香科屬落葉小喬木。藤椒與花椒是近親,兩者的區別在於,藤椒的果實主要為綠色的小顆粒,瘤狀比較明顯,果皮在光線下有明顯的亮點。而花椒的果實主要為紅棕色的小顆粒,有氣...
藤椒豬蹄的做法 藤椒豬蹄怎麼做好吃
06-13
豬蹄又叫豬腳、豬手,含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,不含膽固醇。喜歡吃豬蹄的可以試着做一做這道藤椒豬蹄。藤椒豬蹄的做法並不難,製作出來的菜餚口感細嫩,油香撲鼻,非常好吃。藤椒豬蹄怎麼做好吃食材:豬蹄200克...
據説,吃了這隻藤椒雞的人都不會長胖!
01-06
【用料】全雞腿,小米椒10多個,青花椒5g,生薑2片料汁調配:1湯匙花椒油,鹽,少許白胡椒,青花椒,小米椒,葱花【做法】1.雞腿洗淨,涼水下鍋,且沒過雞腿,然後放入薑片和料酒。蓋上鍋蓋,大火燒開後轉中小火煮五分鐘(腿大的需要延長間),然後關...
彩椒雞丁的做法 彩椒雞丁怎麼做
05-02
彩椒富含多種維生素及微量元素,可改善黑斑及雀斑,有消暑、補血、預防感冒的功效。今天小編為大家帶來一款彩椒雞丁,做法簡單,營養豐富,味道甜鮮,是一道必不可少的家常菜。彩椒雞丁的製作方法食材:雞胸肉300克青椒2個紅椒半個...
雞爪泡椒的做法 泡椒雞爪怎麼做好吃
08-10
雞爪洗淨,浸泡20分鐘,撈出,把雞爪的指甲切掉,鍋里加水,放鹽、八角、花椒、薑片,再倒入雞爪開始煮,記住煮熟之後,烙出來,放入冷水中,洗乾淨,雞爪放入一個容器中,加入糟滷和小米辣,加泡椒水適量,最後密封好,泡一天即可。泡椒雞爪怎麼做...
泡椒雞爪子的家常做法 自制泡椒雞爪子
08-04
雞爪洗淨,剁成兩半。鍋裏放姜、葱、料酒,再放雞爪,煮開撈出。再燒水,放香葉、小茴香、花椒、老薑煮5分鐘,放鹽和雞爪煮10分鐘,撈出。芹菜焯水撈出。一部分泡椒、泡姜加鹽、白醋、泡椒水打成蓉。容器裏放雞爪、涼開水、泡椒...
花椒和藤椒有什麼區別 花椒和藤椒有哪些不同
01-27
導語:花椒是一種中藥,也是一種調料,有驅寒、止痛、殺蟲等功效。有些朋友搞不清楚花椒和藤椒是不是同種東西,那今天小編就來講講,花椒和藤椒有什麼區別?花椒和藤椒有哪些不同?以下內容由小編為大家精心準備,看完就清楚了,還可以...
雞血藤的功效與作用 雞血藤的功效與作用有哪些
12-08
雞血藤的功效與作用1、增強免疫力:這是因為雞血藤可以提高機體中淋巴因子的活性,因為淋巴因子的增強,所以對於外來病毒也有了很好的抵制作用,因為對病毒有了抵制的作用,所以人體的免疫力也得以提高了。2、補血活血:雞血藤當...
藤椒和花椒的區別 藤椒和花椒有什麼區別
07-09
花椒屬於芸香科大物種中的一種,而根據大家的使用習慣花椒又分為紅花椒和青花椒兩大類,藤椒屬於青花椒分支下的優質品種,又名:竹葉椒。外觀:從外觀上區分,藤椒在樹上結的籽像葡萄一樣一串一串的,藤椒為綠色(或説青色);而花椒...
雞血藤一般有什麼蟲害 雞血藤一般有什麼蟲害病
12-23
雞血藤的蟲害及防治,雞血藤在生長過程中其實很少會發生蟲害,但有時候會受到小地老虎和金龜子幼蟲的侵害。小地老虎和金龜子幼蟲,對雞血藤的危害主要表現在這些害蟲會吞噬咬雞血藤的根部,使根受損,影響雞血藤的正常生長。若...
青椒辣子雞的做法 怎麼炒青椒辣子雞
07-03
青椒子雞是一道特色家常菜,用子雞做成,加入了青椒、紅椒、姜蒜、豆瓣醬等配料,製作出來的菜餚色香味俱全。這是一道地道的川菜,香辣可口,味道豐富,還有着豐富的營養。怎麼炒青椒辣子雞食材:子雞300克、青椒30克、紅椒20克、...
青椒炒雞蛋的家常做法 青椒怎麼炒雞蛋
08-14
青椒洗淨剁碎,裝在碗中,將雞蛋3個,打入碗中,攪拌成蛋液,將雞蛋液倒進青椒裏面拌勻,大蒜3瓣切成蒜末,加入蛋液中一起攪拌,炒鍋燒熱,然後將雞蛋青椒倒進去,凝固之後,開始翻炒,小火炒至雞蛋和青椒全熟,盛出。青椒怎麼炒雞蛋食材:青椒3...
甜椒炒雞蛋的做法 甜椒炒雞蛋怎麼做
06-13
甜椒炒雞蛋是一款家常菜,主要食材是雞蛋和甜椒椒,輔料油、鹽。小葱,紅黃搭配,色彩美觀,口味鮮香,營養豐富。這是一道製作非常簡單的菜餚,非常適合平時在家裏做,不費時,健康美味!甜椒炒雞蛋怎麼做食材:雞蛋2個、甜椒1個、小葱2根...
藤椒魚的做法 四川藤椒魚的正宗做法
06-24
藤椒魚是以魚肉為主料,加上藤椒特有味道和香氣烹調的一道的美味菜品。藤椒魚口味麻辣,魚肉口感嫩滑,魚肉中富含的蛋白質,是一道健康又營養的菜餚,深受大家喜愛。喜歡吃藤椒魚的小夥伴可以來學習一下藤椒魚的做法,這道菜好吃...
甜椒雞蛋的做法 甜椒炒雞蛋怎麼做
05-20
甜椒是一種非常具有特色的食物,甜椒口感清甜,一般用來炒菜,今天教大家甜椒雞蛋的做法,這道菜的做法非常簡單,雞蛋和甜椒一起炒,不僅好吃還很健康,適合各類人羣。甜椒炒雞蛋怎麼做食材:雞蛋2個、甜椒1個、小葱1根、食用油5克、...
辣椒炒雞丁的做法 辣椒炒雞丁怎麼做好吃
07-03
雞肉最簡單的做法就是爆炒,炒雞丁也並不是那麼簡單的,一定要掌握好技巧,否則口感差很多。今天教大家做一道辣椒炒雞丁,這道菜香辣適口,得到了很多人的喜愛,喜歡吃炒雞丁的朋友不要錯過。辣椒炒雞丁怎麼做好吃食材:雞肉400克...
雙椒雞絲的做法 雙椒雞絲怎麼做
09-05
紅椒切絲,青椒切絲,雞胸肉切絲,加鹽、料酒、生抽、澱粉、食用油醃製10分鐘,油温燒至6成熱,放姜蒜末炒香,放雞絲炒至五成熟,加青紅椒絲炒1分鐘,放生抽、鹽、雞精、胡椒粉拌勻後即可出鍋。雙椒雞絲怎麼做主料:雞胸肉200克,紅椒半...
剁椒雞翅的做法 怎麼做剁椒雞翅
06-14
雞翅大家都愛吃,雞翅可以滷着吃,也可以燉湯,今天教大家做一道美味的剁椒雞翅。這道菜的特點是口感香辣,色澤鮮豔,得到了很多人的喜愛。剁椒雞翅的做法並不難,用到的配料也很簡單,喜歡吃雞翅的可以一起做。怎麼做剁椒雞翅食材...
藤椒油是什麼油 藤椒油是花椒油嗎
01-03
藤椒油是以藤椒和菜籽油為原料,採用微波法生產的植物油。藤椒油,色口味清爽、麻香濃郁、麻味綿長、且不哽氣。藤椒學名為竹葉花椒,簡稱竹葉椒,也叫野椒、山椒,為芸香花椒屬竹葉花椒,是青花椒的一種。藤椒在四川分佈廣泛,尤以...
泡椒雞胗的做法 泡椒雞胗怎麼做
09-06
泡椒切碎,蒜切片,薑切片,雞胗切片,放鹽、料酒、水澱粉醃製10分鐘,油温燒至6成熱,放豆瓣醬、姜蒜片、泡椒炒香,放入雞胗炒至斷生,加生抽、胡椒粉、白糖、雞精拌勻後盛出即可。泡椒雞胗怎麼做主料:雞胗300克,泡椒50克;輔料:姜1塊,蒜...
雞血藤的功效與作用是什麼 雞血藤的副作用和禁忌
08-01
導語:雞血藤的功效與作用是什麼?雞血藤是一味中藥,我國廣西、雲南等地有產,其藥用可以活血止痛,治療月經不調,風濕麻痺等。但是,凡是藥材都具有一定的副作用,吃的時候要了解你是否適合吃,要注意什麼。下面我們一起來了解雞血...
藤椒缽缽雞的做法 缽缽雞怎麼吃味道好
05-17
缽缽雞是一種非常美味的四川名小吃,已有上百年的歷史。缽缽雞皮脆肉嫩,麻辣鮮香,甜鹹適中的特色。吃奶湯麪時配以缽缽雞,別具風格。今天教大家在家就能做的藤椒缽缽雞,藤椒缽缽雞的做法並不難,幾步就能完成。缽缽雞怎麼吃味...
雞血藤的功效和作用 雞血藤的功效和作用有哪些
12-22
雞血藤觀賞功能雞血藤蔓上的花就像一隻小蝴蝶,呈紫紅、玫瑰紅或白色,串成一串,懸掛在空中,當風吹草動時,還會散發出濃濃的花香,格外引人注目。雞血藤樹枝繁葉茂,青翠欲滴,無論是搭花架還是做盆景,觀賞性都不錯。雞血藤園作用雞...
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