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如何挑選蓮藕 藕的挑選方法
08-25
小編髮現,最近超市蓮藕大促銷,蓮藕營養很豐富,可生食也可做菜,而且藥用價值相當高,吃起來口感又好。但是小編髮現不會挑選蓮藕,該如何挑選蓮藕呢?一起來看看吧!方法一:選擇顏色微黃沒有異味的蓮藕外皮顏色要呈微黃色,如果發黑...
如何挑選橙子 橙子的挑選方法
08-23
大家知道嗎?橙子是柚子和橘子的雜交品種,橙子有着柚子和橘子的優點,是有着很豐富的營養的水果。那麼應該如何來挑選橙子呢?一起來看看吧!方法一:挑選“公橙”,公橙是包臍的橙子,是比較好吃的。母橙中子橙破臍而出,是因為吸...
怎麼挑選大閘蟹 大閘蟹的挑選方法
08-23
前幾天,陽澄湖大閘蟹開捕,而這幾天陽澄湖大閘蟹就開始漲價了。市場上出現的大閘蟹好壞不一,那麼應該如何挑選大閘蟹才比較好吃、比較肥呢?和小編一起來看看吧!第一、看外表好的大閘蟹有着青灰色帶光澤的蟹殼,蟹爪間有黃色...
羊肉怎麼挑選 羊肉的挑選方法
01-01
1、看外觀:新鮮的羊肉切面有光澤,肉的顏色是紅色而且色彩分佈均勻,如果肉的顏色呈現暗紅色或深紅色,説明肉放置時間可能比較久。2、看肉的緻密度:如果羊肉的肉質堅硬而且細嫩,則是新鮮羊肉,這樣的肉口感最佳,放心購買。如果肉...
榴蓮的挑選方法 怎麼挑選榴蓮
12-28
1、看外形:在挑選榴蓮的時候,可以選擇體形較大,整體形狀輪廓較為圓潤的榴蓮,這種榴蓮皮薄肉多,每一個果肉都與外殼僅僅相貼,會顯得外部較鼓叫飽滿,而那些形狀怪異,長得歪瓜裂棗的榴蓮,就會出現空果,這些榴蓮果肉較小,皮厚肉少。...
如何挑選山藥 挑選山藥的方法
12-31
1、重量。大小相同的山藥,選擇比較重的山藥。2、鬚毛越多的山藥,糖分就越多,營養價值也就越高。3、用手握山藥,握一會新鮮的山藥表皮會有温熱感,不新鮮的山藥表皮會“出汗”。山藥的生長環境生長於海拔150-1500米的山坡、...
如何挑選橘子 橘子的挑選方法
10-15
據説橘子的營養豐富,酸酸甜甜的味道也受人喜愛,橘子陸續都已上市,品種多價格實惠,不妨買些來吃。今天和大家分享下怎樣挑選好的橘子。希望可以幫到喜歡吃橘子的朋友們。一、看顏色顏色偏綠,橘子偏酸,喜歡酸的就挑綠的吧;桔...
挑選西瓜的方法 怎麼挑選西瓜
01-01
1、拍打聽聲音:如果是發出“突突聲”則是比較成熟的西瓜,如果是發出“噗噗聲”那麼西瓜估計還是生的,不成熟的西瓜不紅不甜,但是成熟過頭的西瓜也就沒什麼水分了。2、觀察外觀:看下西瓜的顏色和紋理,一般西瓜的紋理清晰分明...
怎麼挑選冬瓜 挑選冬瓜的方法
01-01
1、看品種:市場上常見冬瓜有三種類型,即青皮、黑皮、白皮冬瓜。黑皮冬瓜肉厚,可食率較高;白皮冬瓜肉薄,質鬆,易入味;青皮冬瓜則介於二者之間。2、看外表:冬瓜外表形如炮彈般的長棒形,瓜條勻稱,表皮有一層粉末,皮不軟、不腐爛、無...
怎麼挑選紫薯 挑選紫薯的方法
01-01
1、看形狀:挑選時應該選擇形狀稍顯長,紡錐形狀的,這種形狀的紫薯味道比較純正。2、看外皮:外皮較光滑,沒有任何異常,那麼紫薯比較新鮮,沒有出現變質,如果紫薯外皮較粗糙,如果存在黑斑,説明紫薯已經變質。3、聞味道:沒有怪味或黴...
南瓜怎麼挑選 南瓜的挑選方法
01-01
1、看顏色:由於南瓜的種類很多,因此在選擇時也會有一定的差異,例如:金黃色的南瓜顏色暗黃,條紋清晰粗重,表明是成熟的南瓜;綠色的南瓜則要選擇綠色的發黑,表明是成熟的南瓜。無論黃色還是綠色,只要是南瓜,它的稜角越深,瓜瓣就會...
挑選柚子的方法 挑選柚子的方法是什麼
12-28
1、看形狀,挑選柚子時,最好選體型比較大,而且頭部比較尖,尾部比較平且寬的柚子,這樣一般皮會比較薄。2、摸表皮:通常表面越光滑的柚子口感越好,這樣的柚子更甜一些。相反表面粗糙的柚子,通常口感不太好,而且皮也很厚,買這種柚子...
挑選西紅柿的三個方法 挑選西紅柿的方法
01-03
一、看外觀挑選西紅柿首先就要看它的外觀,看西紅柿的外觀就可以很輕鬆地分辨出它的“公母”。“母”西紅柿外觀呈半圓狀,底部位置圓潤飽滿,略有凹陷,沒有明顯的凸起;而“公”西紅柿底部是尖尖的,有很明顯的凸起,這種西紅柿很...
乾貝怎麼挑選 乾貝的挑選方法
01-02
1、聞:好的乾貝味道甘甜,聞起來沒有腥味、過鹹的味道或其他怪味。2、看:一般自家拿來料理入菜的乾貝,可選擇大約10元硬幣大小的品種,但若只是要煲湯當湯底,則選擇小乾貝即可。顏色呈土黃色較好,而且要密實、裂縫不要過多,呈現...
桂花怎麼挑選 桂花的挑選方法
01-01
1、聞氣味:桂花茶帶有植物的清香,有發黴氣味的產品請勿購買。2、看形態:質量好的桂花茶形態應該十分完整,如一朵朵完整的乾花或一片片完整的葉子,如果花草茶看上去很碎,掉了許多花瓣或有許多碎渣,很可能是由於運輸過程中積壓...
如何挑選土豆 挑選土豆的方法
07-15
土豆已經是我們生活中十分常見的一種蔬菜了,很多人經常吃經常買,但是真的要去挑選優質的土豆又會迷迷糊糊,平常我們也就是拿在手裏掂量一下重量,看看表面是否腐爛或者挑選大個顏色還好的一種。但是這真的是優質的土豆嗎?下...
怎麼挑選龍蝦 龍蝦挑選方法
01-02
龍蝦挑選方法1、首先要注意地域上的區別。要做出高品質的龍蝦菜餚,必須選擇洪澤湖中心水域的龍蝦,這裏的龍蝦個大,肉質富有彈性,而且很少有異味,烹製出的龍蝦容易保留蝦肉的鮮味。2、其次,在挑選龍蝦時,以生猛活龍蝦為重點,再...
怎樣挑選蜜柚 挑選蜜柚的方法
01-01
1、首先要挑選有塑料薄膜和泡沫外包裝的,因為柚子是熱帶水果,要從外地運送過來,要經過很長的路途,如果保管不好,很容易造成水分的丟失,所以我們要挑選密封比較好的。2、看看柚子的外表面上有沒有破損,黴爛的現象,並且柚子的外...
李子怎麼挑選 李子的挑選方法
01-04
1、看形狀和顏色:品質優的李子形狀小而圓,且表面光滑。顏色選果皮光亮、半青半紅的較好。2、用手摸,成熟的李子表面特別光滑,這一種説明內部的水分特別充足,汁水飽滿,吃着也特別甜。3、嘗一嘗:如果有強烈的苦澀味道,就不能買...
怎樣挑選紅酒 挑選紅酒的方法
04-23
隨着國人經濟的快速發展和人民生活水平的日益提高,紅酒逐漸成為生活中不可或缺的飲品。但是如今紅酒品牌眾多,令人應接不暇,如何挑選紅酒成了大家比較頭疼的問題,那麼到底應該怎樣挑選紅酒呢?下面跟着小編一起來瞧瞧吧!怎樣...
雞蛋的挑選方法 雞蛋怎麼挑選
01-01
雞蛋的挑選方法1、晃動雞蛋:將雞蛋拿起來輕輕晃動,如果好的雞蛋,你根本感受不到任何的晃動感,而一旦雞蛋裏面有晃動感,那麼這個雞蛋不是臭了就是發育不好的雞蛋。2、看外表:新鮮且質量好的雞蛋,外表不可能帶有一些髒東西,或者...
榴蓮怎麼挑選 榴蓮挑選方法
12-30
1、聞氣味:挑選時,可在榴蓮頂部聞一下,若氣味較淡,説明榴蓮還為成熟;若香味較濃,説明榴蓮已成熟且果肉香甜。2、看外形:選擇接近圓形的榴蓮,這種的榴蓮果實較飽滿。3、看根莖:未成熟的榴蓮根莖處顏色呈青綠色,而成熟的榴蓮根莖...
怎樣挑選鐵鍋 鐵鍋挑選方法
01-01
鐵鍋的挑選方法1、看鍋的表面是否光滑鍋面雖然不要求“均滑如鏡”,但也要力求光滑,當然,有一些不規則的紋路也沒有關係,這也是比較正常的,因為鐵鍋是鑄造工藝,不能像陶瓷一樣精細化。2、查看鐵鍋有無裂痕質量差的鐵鍋鍋邊或...
怎樣挑選螃蟹 挑選螃蟹的方法
01-05
1、看重量:新鮮螃蟹較重,在同樣大小情況下,較重的説明肉更多、蟹黃更滿。挑選時找一隻大小合適比較重的螃蟹為標準,然後以這個標準來挑選重量差不多的就可以了。2、看蟹殼:蟹殼要青,蟹腹要白不能發黑,另外蟹尾部高高翹起的,肚...
怎麼挑選洋葱 挑選洋葱的方法
01-01
1、看錶皮:洋葱的表皮越乾燥、越光滑,證明洋葱的品質越好。而如果能看到洋葱表面的茶色紋理的話,這樣的洋葱更是上品,品質非常的好,可以放心購買。如果洋葱表面有黑色部分,則要看清楚是泥土還是因為發黴導致的,如果是發黴導...
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