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千層蛋糕怎麼做 正宗千層蛋糕的家常做法
07-12
把麪粉和抹茶粉過篩,倒入碗中,再加入白砂糖,打入雞蛋,攪拌一下。然後倒入牛奶和黃油,繼續攪拌,過濾後倒入盤中。鍋中加熱,攤成抹茶薄餅,切成圓形。碗中倒入淡奶油,再加白砂糖,打發成奶油。抹茶薄餅抹上一層奶油,再放上博餅,擺上草...
蛋糕卷的做法 肉鬆蛋糕卷怎麼做
11-03
碗中加蛋黃、白砂糖、牛奶、玉米油,拌勻。把低粉和玉米澱粉過篩,倒入蛋黃盆中,再加鹽拌勻。碗中加蛋白,擠上檸檬汁,打發,分三次加入白砂糖,打發至有小彎鈎的濕性發泡。蛋白分三次與蛋黃液混合,拌勻。烤盤刷油,鋪上烤紙,把蛋糕糊...
芝士蛋糕的做法 怎麼做芝士蛋糕
07-03
芝士蛋糕裏面含有豐富的鈣、鋅等礦物質及維生素A與B2外,還因其是經過發酵作用製成而使這些養份更易被人體吸收。在家裏做芝士蛋糕,再也不用去外面買了。怎麼做芝士蛋糕食材:低筋麪粉150克、玉米澱粉10克、奶油奶酪100克...
豆腐慕斯蛋糕的做法 豆腐慕斯蛋糕怎麼做
07-28
豆腐切成小塊,放入水中大火煮2分鐘,瀝乾水分放入攪拌機。香蕉切成小塊,放入攪拌機,將豆腐和香蕉攪打成泥。將吉利丁放入冷水中泡軟備用,將牛奶液倒入香蕉豆腐泥中,攪拌至混合均勻。將奶酪隔熱水攪拌至細滑,奶酪液與以上液體...
蛋糕可以放在冷凍層嗎 蛋糕能放冷凍層嗎
04-22
導語:在平常的時候,大家會把吃不完的蛋糕放在冰箱裏保存。不過蛋糕還是需要趕快吃掉,畢竟放久了就不新鮮了。有些朋友想諮詢下,蛋糕可以放在冷凍層嗎蛋糕能放冷凍層嗎?接下去小編帶大家來學習下吧,漲知識的節奏,還不趕緊來圍...
馬蹄糕的做法 馬蹄千層糕的做法
07-01
馬蹄糕是一種傳統甜點小吃,其色呈半透明,撅而不斷,軟、滑、爽、韌兼備,味極香甜。馬蹄糕口感甜蜜,入口即化,非常受歡迎。馬蹄糕千層製作方法比較講究,外觀精緻,是粵菜中的經典。馬蹄糕的做法食材:馬蹄粉45克、椰漿160克、牛奶8...
榴蓮千層怎麼做 如何做榴蓮千層
01-01
榴蓮千層做法:首先雞蛋300克;細糖60克;澱粉2克;高筋麪粉120克;花生油35克;榴蓮果肉200克;牛奶適量,備用。在榴蓮飄香的季節,層次豐富、口感濃滑的榴蓮千層蛋糕,無論從賣相還是味道,都讓人無法拒絕。做榴蓮千層蛋糕的餅皮需要不粘...
榴蓮千層的做法和步驟 榴蓮千層怎麼做
01-02
1、把細砂糖、牛奶、切塊的黃油、低筋麪粉和澱粉依次加入到雞蛋中攪拌均勻,將調好的麪糊放置一段時間。2、將麪糊放鍋裏順時針旋轉一圈攤成一個餅,打碎榴蓮肉成泥狀,在淡奶油中加入細砂糖打發至粘稠狀。3、榴蓮肉和奶油...
怎麼做蛋糕 古早味蛋糕做法步驟
07-04
蛋糕是一種很受歡迎的甜品,蛋糕香甜可口,而且有着不同的口味,非常好吃。蛋糕不用在外面買,自己在家裏做,不僅有趣,而且更健康,教大家做一道古早蛋糕,幾步就能完成。怎麼做蛋糕食材:低筋麪粉70克、玉米澱粉適量、蛋清適量、蛋黃...
榴蓮芒果千層蛋糕做法 榴蓮芒果千層有哪些做法
01-02
榴蓮芒果千層蛋糕的做法是:首先,打兩個雞蛋,加入糖粉攪拌。加入純牛奶,加入低筋麪粉,攪拌。將黃油融化,加入攪拌,然後放入冷藏1小時。用平底鍋,煎千層皮。將準備好的榴蓮去核打成泥,再打發奶油加入榴蓮,芒果粒攪拌。用煎好子的...
九層糕的做法 九層糕怎麼做
06-25
九層糕是一種特色糕點,層勻美觀,鹹甜好吃,得到了很多人的喜愛,今天就為大家介紹九層糕的做法,這是一種可以在家裏做的糕點,用到的主要食材是木薯粉和粘米粉,還加入了椰漿、糖漿、玫瑰花漿,口感豐富,軟香好吃,外觀也很好看,喜歡就...
蛋糕怎麼做好吃 常見蛋糕的做法
08-20
將蛋黃和糖倒入一個碗中,加入清水和油攪拌均勻,篩入低粉和泡打粉,再把蛋白分次加糖打發,把蛋黃和蛋白霜混合攪拌,然後倒入烤盤烘培,取出後壓成小圓片,最後加上沙拉醬和肉鬆即可。蛋糕怎麼做好吃肉鬆小蛋糕食材:低筋麪粉,泡打粉...
紙杯蛋糕的做法 紙杯蛋糕怎麼烤
08-20
黑巧克力和黃油混合,隔熱融化,將雞蛋與糖混合,打發至變白,在雞蛋液中加入黑巧液,混合攪拌均勻,加入朗姆酒,篩入低粉拌勻,再裝入紙杯模具,放入烤箱220度烤8分鐘即可。紙杯蛋糕怎麼烤食材:低粉30克,朗姆酒7克,雞蛋1個,蛋黃1個,黃油50...
微波爐怎麼做蛋糕 用微波爐做蛋糕的方法
04-18
蛋糕是我們生活中經常會吃的東西,不僅口感好,營養價值也很高,所以很受歡迎。平時我們都在外面買蛋糕,糖分太高,自己在家裏做更符合自己的口味。家裏沒有烤箱也沒關係,教大家微波爐怎麼做蛋糕。微波爐怎麼做蛋糕首先準備好食...
雞蛋糕的做法 雞蛋糕怎麼做好吃
08-06
雞蛋2個打入一個乾淨的容器中,再倒入砂糖適量,隔温水打發至蛋糊變粘稠。篩入低筋麪粉,攪拌均勻。再倒入植物油,攪拌均勻。連模內墊上油紙託,將蛋糊裝入裱花袋中,擠入小杯裏面。烤箱預熱180度,中層,烤20分鐘左右,取出,晾涼即可。...
芒果千層的做法 千層怎麼做好吃
07-02
芒果千層是一種非常好吃的甜點,主要材料有低筋麪粉、芒果等,輔料有雞蛋、牛奶、黃油、奶油、白砂糖等,口味偏甜,非常受歡迎。在家也可以自己做千層,步驟並不難,有興趣可以試試。千層怎麼做好吃食材:低筋麪粉100克、黃油30克...
怎樣製作蛋糕 蛋糕的做法
09-07
麪粉中加泡達粉拌勻,鮮奶和油混合攪拌成奶昔狀,將攪入泡達粉的麪粉倒入油奶中攪勻,蛋白、蛋黃分開,蛋黃中加糖攪勻,倒入麪糊裏,蛋白打發,打成粗泡時加入塔塔粉和糖打成奶油狀,將蛋白放麪糊裏攪勻,倒入剩下的蛋白中,上下攪勻,預熱...
烤蛋糕的做法 蛋糕怎麼做
08-20
雞蛋打入容器中,倒砂糖,用打蛋器開始打,將蛋液打到顏色發白,且泡沫細膩,沒有大氣泡,分次篩入低筋麪粉,倒植物油拌勻至無顆粒,模裏面墊上油紙託,蛋糊倒入小紙杯裏面,烤箱預熱上下火180度,中層,烤制20分鐘左右,烤好後立即取出,取出放...
紙杯小蛋糕的做法 紙杯小蛋糕怎麼做
08-19
雞蛋打入盆中,加糖打成乳白,篩入低筋麪粉,打至濃稠細膩即可,將油分成三次加入麪粉中,攪拌均勻,將打好的麪糊放入裱花袋中,將麪糊擠入小紙杯裏面,麪糊裝好之後,在表面撒上少許芝麻,烤箱180度烤25分鐘左右,烤好後取出即可。紙杯小...
蛋糕的做法大全 好吃的蛋糕怎麼做
01-05
蛋糕是一種非常常見的食物,一般我們都是在外面買蛋糕,其實自己在家裏做蛋糕更加的營養健康。今天就推薦大家蛋糕的做法大全,到底好吃的蛋糕怎麼做成的,一起來看看這幾種好吃又簡單的蛋糕怎麼做吧!蛋糕的做法大全戚風蛋糕主...
千層餅的做法 怎麼做千層餅
06-08
現在,很多人都喜歡吃各種麪餅,尤其是早餐的時候,做一個麪餅,不僅簡單也很美味。今天教大家簡單的千層餅的做法,用料簡單,做出來的麪餅酥脆可口,帶着濃郁的葱香味,非常好吃。怎麼做千層餅準備食材:中筋麪粉250克、雞蛋1個、温水...
怎麼用電飯煲做蛋糕 電飯鍋做蛋糕的方法
09-24
誰説一定要烤箱才能做蛋糕呢?家裏有電飯煲的一樣可以做出美味的蛋糕來。首先是要將蛋黃蛋清分離,然後將蛋清打發,接着將蛋黃里加麪粉加蛋清。再將電飯煲預熱倒點油放入蛋糕糊糊進去煮,三四十分鐘後美味的蛋糕就做好了。...
紅絲絨蛋糕做法 紅絲絨蛋糕怎麼做
08-10
低筋麪粉加泡打粉和紅曲粉過篩,白砂糖加蛋黃中打發,加油和牛奶拌勻,低筋麪粉混合蛋黃液,拌成蛋黃糊,蛋白加檸檬汁和白砂糖,打發,蛋白加入蛋黃糊中拌勻,烤盤鋪油紙,蛋糕糊倒進去烤20分鐘,烤好放涼,奶油和細砂糖打發,蛋糕切片,一片蛋...
磅蛋糕的做法 檸檬磅蛋糕怎麼烤
07-03
磅蛋糕是一種口感細膩,奶香濃郁的糕點,製作的方式也比較講究。磅蛋糕是一種基礎蛋糕,有着悠久的歷史。磅蛋糕根據加入食材不同,也有不一樣的口味,今天做的是檸檬磅蛋糕。檸檬磅蛋糕怎麼烤食材:低筋麪粉200克、無鹽黃油60克...
簡單蛋糕的做法 蛋糕怎麼做
08-25
盆裏加蛋白打至粗泡,再加15克細砂糖打至細膩泡沫,加15克細砂糖打至呈紋路狀,把剩下的細砂糖放進去打至發泡,盆裏放蛋黃和細砂糖打勻,加色拉油,加入牛奶,篩入低筋麪粉拌至光滑,蛋黃糊拌完,取1/3蛋白霜加入,再取1/3的蛋白霜入蛋黃...
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