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肉燒白菜的做法 肉燒白菜怎麼做
05-30
白菜是一種清脆可口的蔬菜,炒白菜不但口感好,而且很健康,和肉一起吃風味更好。今天教大家肉燒白菜的做法,這道菜的做法並不難,主要是用豬肉和白菜作為主料,製作步驟不難,有興趣的可以試試。肉燒白菜怎麼做食材:白菜半棵,豬肉20...
紅燒肉的家常做法 自制紅燒肉
08-15
帶皮五花肉洗淨,冷水下鍋煮開,撈出,五花肉洗淨,切成長方塊,炒鍋倒油,下葱段和生薑炒香,再加五花肉煸炒,放料酒去腥,再加冰糖炒至冰糖融化,待五花肉裹上糖色,倒入壓力鍋中,加生抽和清水煮,上汽後,再煮10分鐘關火,將紅燒肉倒入炒鍋收汁...
扁豆燒五花肉的做法 五花肉燒扁豆怎麼燒
05-26
五花肉是一種非常滋補的肉食,可以炒着吃,同時也可以燉着吃。燉肉的滋補效果更好,口感細嫩,可以配合不同的食材,製作出不一樣的風味。今天教大家扁豆燒五花肉的做法,用五花肉和扁豆作為主料,口感豐富。五花肉燒扁豆怎麼燒食材...
紅燒肉的做法 如何做紅燒肉好吃
09-03
五花肉切方塊,冰糖壓碎,鍋內加水,放五花肉煮10分鐘撈出,炒鍋內倒水,放冰糖碎煮至融化,冰糖呈焦糖色,倒五花肉塊翻炒,翻炒至冰糖水被收幹,燒鍋內倒油,放薑片煎至金黃,放幹辣椒和八角炒香,將五花肉、紅酒、豉油倒進去,接着倒開水燉30...
榛蘑燒肉的做法 榛蘑燒肉怎麼燒
09-04
榛蘑浸泡,五花肉切塊,薑切片,油温燒至7成熱,放五花肉塊大火炒至微焦,放料酒、生抽、姜蒜片、八角、香葉、冰糖炒勻,加清水、老抽大火煮開,倒燉鍋燜煮25分鐘,加榛蘑燜20分鐘,放鹽、雞精拌勻即可。榛蘑燒肉怎麼燒主料:豬五花肉300...
腐乳紅燒肉做法 腐乳燒紅燒肉怎麼做
01-04
紅燒肉的做法比較多樣,相信很多人都吃過很多種,不管是哪一種紅燒肉,都有着不一樣的風味。今天教大家腐乳紅燒肉做法,這道菜的口感比較有特色,鹹鮮適口,怎麼吃都不膩。腐乳燒紅燒肉怎麼做食材:五花肉500克、姜3克、大葱10克、...
筍乾燒肉怎麼燒 如何燒筍乾燒肉
05-27
筍乾燒肉是一種非常具有人氣的傳統美食,筍乾提前泡好,然後加入了五花肉一起煮,好吃入味。筍乾燒肉用的是五花肉作為主料,五花肉肥瘦相間,燒出來口感醇厚,和筍乾搭配在一起,超級下飯。筍乾燒肉怎麼燒食材:筍乾100克,五花肉200克...
紅燒肉正宗做法 紅燒肉怎麼做好吃
06-18
紅燒肉想必大家都吃過很多了,不同的地方,製作的紅燒肉口感也有不同,今天要教大家制作一道特色的山藥紅燒肉,在紅燒肉中加入了山藥,讓菜餚的口感更加豐富,同時也比較健康。這道菜的做法並不難,最重要的一步就是炒糖色,喜歡吃的...
紅燒肉家常做法 紅燒肉怎麼燒好吃
06-25
説道常見的家常菜,大家肯定會想到紅燒肉,這是一種口感醇香,滋補健康的菜餚,得到了大家的喜愛。紅燒肉家常做法很多,最重要的是簡單好吃,今天教大家蓮子紅燒肉的做法,這道菜主料是五花肉和蓮子,五花肉肥瘦相間,而且肉質細嫩,色澤...
扁豆燒紅燒肉怎麼做 扁豆燒紅燒肉的做法
05-15
扁豆燒紅燒肉是一道家常美食,它主要由扁豆、五花肉等食材製成,扁豆和五花肉結合形成了獨特的味道,非常的美味,那扁紅燒肉該怎麼做?下面步驟分享給朋友們。扁豆燒紅燒肉怎麼做食材:扁豆200克,五花肉200克,蒜3瓣,姜3克,大葱10克調...
紅燒肉燒扁豆的做法 紅燒肉燒扁豆怎麼做
06-06
扁豆是一種很適合朝着吃的蔬菜,今天教大家做紅燒肉燒扁豆,這道菜加入了五花肉作為配料,五花肉肥瘦相間,不僅風味好,還擁有着非常高的營養價值,喜歡吃紅燒肉的可以試試這種做法。紅燒肉燒扁豆怎麼做食材:扁豆200克,五花肉200克...
紅燒肉的做法 紅燒肉怎麼做好吃
06-26
紅燒肉是一種很常見的傳統名菜,紅燒肉的做法非常多,可以和不一樣的食材一起吃,今天就介紹大家一道虎皮蛋燜紅燒肉,這道菜裏面加入了雞蛋,特色風味,色澤紅潤,非常好吃。紅燒肉怎麼做好吃食材:五花肉200克、雞蛋3個、生抽1湯匙...
紅燒肉的做法 紅燒肉怎麼燉味道好
06-25
紅燒肉是一種製作方法多樣的美食,可以加入不一樣的美食一起吃,今天介紹紅燒肉燉筍乾,這道菜口感比較醇厚,營養價值高,喜歡吃紅燒肉的人,一定會喜歡吃這道菜。紅燒肉怎麼燉味道好食材:五花肉300克、筍乾100克、薑片適量、蒜片...
腐竹燒肉的做法 腐竹燒肉怎麼燒
07-13
生薑切片,大蒜切片。腐竹提前放温水中泡軟;3、鍋中水燒開,放入五花肉焯燙10分鐘,撈出切塊。鍋中倒油,油温燒至7成熱,五花肉放進去炒至表面微焦,放生抽、花椒、八角、香葉、冰糖調味,加清水炒勻。再加入腐竹繼續燜20分鐘。加...
紅燒鵝肉怎麼做 紅燒鵝肉的做法
05-15
鵝肉是一種非常有營養的肉類食物,不僅製作出來的菜餚味道鮮美,還能給我們的身體補充豐富的營養,而鵝肉的做法也有很多種,其中紅燒鵝肉是一道家常菜做法並不難,下面一起來學一學。紅燒鵝肉怎麼做食材:鵝100克、洋葱200克、小...
叉燒肉的做法 怎麼做叉燒肉
08-20
梅花肉洗淨切長條,薑切片,大葱切段,蒜切片,梅花肉中加叉燒醬、醬油、蠔油等材料醃製2小時,取出薑片、葱段、蒜片,放冰箱醃製12小時,蜂蜜與涼水1:1兑成蜂蜜水,放烤箱底層,肉放到烤網上,刷上蜂蜜水,烤20分鐘,取出翻面,刷上蜂蜜水,繼續...
怎麼做紅燒肉 紅燒肉的正宗做法
08-11
豬肉洗淨切塊,葱洗乾淨切段,薑切片,炒鍋燒熱,肉塊放進去煎炸至金黃色盛出,鍋內留底油,放入冰糖,小火燒至溶解,將豬肉塊放入鍋中炒勻,將葱、姜、大料、桂皮、乾紅辣椒等配料放入鍋中,加料酒、醬油和清水,蓋上鍋蓋,大火煮沸,調小火燉...
羊肉怎麼燒 燒羊肉的家常做法
05-30
羊肉是一種特色肉食,肉質與牛肉相似,但肉味較濃,能暖中補虛,補中益氣,開胃健身,益腎氣。羊肉大家都怎麼吃呢?今天教大家燒羊肉的家常做法,用羊肉作為主料,加入了豐富多樣的配料,滋補又美味。羊肉怎麼燒食材:羊肉300克,葱1段,姜1塊,...
無油紅燒肉的做法 怎麼燒紅燒肉味道好
06-25
紅燒肉是一道很受歡迎的家常菜,很多人都喜歡吃,紅燒肉的做法大家都知道嗎?今天要介紹的是無油紅燒肉的做法,這道菜特色鮮明,配料簡單,做出來的紅燒肉在口感上更加的醇香。如果你也感興趣,可以在家裏試着做一做,步驟不難。怎麼...
鵪鶉蛋燒紅燒肉的做法 鵪鶉蛋燒紅燒肉怎麼做
08-07
鍋里加清水,放鵪鶉蛋燒開撈出。鵪鶉蛋晾涼後,剝殼。五花肉切塊,葱切段,姜切段。鍋裏水燒開,加五花肉煮至變色。油温燒至5成熱,放冰糖炒糖色。五花肉倒進去,再加葱、姜炒勻,倒清水。調入老抽和生抽燒開,小火燉20分鐘。下鵪鶉蛋,...
怎麼燒五花肉好吃 冬菇燒肉的做法
07-03
五花肉肥瘦相間,是很多人都喜歡吃的肉食,可以做很多特色美食。冬菇燒肉就是用五花肉和冬菇作為主料製作而成的一道菜,這道菜製作步驟簡單,五花肉酥爛可口,冬菇鮮香,符合大眾的口味。怎麼燒五花肉好吃食材:五花肉100克、冬菇5...
紅燒肉放鹽嗎 煮紅燒肉要放鹽嗎
01-05
紅燒肉放鹽。做紅燒肉時一般在出鍋前十分鐘左右放鹽,這樣做能鎖住肉細胞中的水分。如果不放鹽或者太早放鹽,肉細胞中的水分會滲出,導致紅燒肉缺少水分,從而影響肉的口感和味道。紅燒肉的做法各地也會稍有不同。南方習慣用...
紅燒肉簡單做法 怎麼燒紅燒肉
05-29
紅燒肉是經典的傳統菜餚,很多人喜歡吃,自己在家燒紅燒肉其實也是很不錯的。今天教大家紅燒肉簡單做法,自己在家裏也能做,步驟簡單。這道菜用花雕酒作為配料,成菜風味更好,你也試試吧!怎麼燒紅燒肉食材:五花肉400克、姜2克、大...
土豆紅燒肉的做法 土豆紅燒肉怎麼燒
09-09
薑切片,蒜切片,土豆去皮切滾刀塊,小葱切葱花,鍋中水燒開,放五花肉煮10分鐘,撈出切成2釐米的方塊,鍋中油温燒至7成熱,放五花肉塊大火煸炒至微焦,放料酒、生抽、姜蒜、八角等炒勻,加清水、老抽半勺大火煮開,倒入燉鍋中,燜煮25分鐘,加...
壇肉和紅燒肉的區別 壇肉和紅燒肉有哪些區別
01-01
1、製作方法不同:壇肉一般以豬肋條肉為主,肥肉瘦肉混合烹飪口感俱佳,且壇肉以熬煮烹飪為主,因此加水較多。紅燒肉是先將五花肉煮熟之後,再加入調料進行烹飪,最後蓋上蓋子悶煮15分鐘,烹飪時間比壇肉製作時間更長。2、火候不同...
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