菠蘿是鳳梨的俗稱，屬熱帶水果之一。有70多個品種，嶺南四大名果之一。菠蘿原產於南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶，16世紀從巴西傳入中國。菠蘿的主要產地為廣西省、台灣省、海南省、福建省以及廣東省，這幾個地區栽種是非常廣泛的。其次，在我國貴州、雲南等地也有栽種，但是種植面積並不多。
菠蘿的產地
菠蘿的主要產地是在我國的廣西、台灣的台中、台南、高雄一帶、海南、廣東以及福建等省區，這幾個地區栽種的面積是很大的。在貴州的南部地區、雲南等地，也都有少量的栽種。在我國廣東的湛江、汕頭以及江門、市郊等低有廣泛的栽培，產量也是很高的。
它的原產地是在巴西、巴拉圭、阿根廷等熱帶的山地，除了我國之外，在美國、馬來西亞、泰國、墨西哥以及巴西等地，也都有着大面積栽培。
菠蘿的生長環境
1、光照：菠蘿的原產地就是熱帶的一些地區，因此在生長期間要足夠長時間的光照，如果長期缺乏光照，它的長勢就會變得很慢，並且結出的果實質量也很低。需注意，它同樣不能被陽光暴曬。
2、温度：它是喜歡温暖的，年平均的温度應控制在24-27℃，一般將温度把控在15-40℃左右，它都能生長。若氣温低於10℃，它的生長就會受到限制。
菠蘿什麼時候成熟
它的成熟時間分為春夏秋冬，每個季節都會有菠蘿成熟，其中春季的第一批成熟的時間大約是在4月份到5月份，這個時間成熟的是一年之中的第一批菠蘿。
