英石主產於英德市望埠鎮同心村的英山。英石是經大自然的千百年驟冷曝曬、箭雨風刀、神工鬼斧雕塑而成的玲瓏剔透的石灰石。石體一般正反面區別較明顯，正面凹凸多變，背面平坦無奇。英石就其質地而論，可分為陽石和陰石兩類。裸露于山表的陽石，青蒼逸瘦，峻峭嶙峋，峯稜突兀，如詩如畫。
溝壑、溪流、土層深處則是陰石的聚集地，此處的陰石近似太湖石，玲瓏剔透，彈孔彼此相同，石質圓潤，色彩多類，石英脈縱橫交錯，非常耀眼。英石大的可砌積成園、庭之一山景，小的可製作成山水盆景置於案几，極具觀賞和收藏價值。
北京故宮的御花園中，保存了27塊英石;嶺南四大園林中的順德清暉園、番禺餘蔭山房、東莞可園、佛山梁園都主要以英石取景。現存杭州西湖的“縐雲峯”是英石，與蘇州留園的“冠雲峯”和上海豫園的“玉玲瓏”，號稱江南三大名石。1996年，受廣東省外事辦的委託，英德市政府贈送一塊優質英石(命名鳴弦石)給日本神户國際和平石雕公園，成為意義深遠的中日友好“和平之珠”。
就其質地而論，英石可分為陽石和陰石兩類。陽石裸露地面，長期風化，質地堅硬，色澤青蒼，形體瘦削，表面多折皺，扣之聲脆，適宜製作假山和盆景。陰石深埋地下，風化不足，質地鬆潤，色澤青黛，有的間有白紋，形體漏透，造型雄奇，扣之聲微，適宜獨立成景。
