衡東縣，是湖南省冠名的“土菜名縣”。那麼衡東特產有哪些嗎？
1、衡東土菜
衡東土菜是衡東縣的特色美食。衡東土菜以香色俱佳、美味可口、營養保健而譽滿三湘、蜚聲湖廣。
2、楊橋麩子肉
“楊橋麩子肉”是傳承于衡東縣楊橋地區的一道農家特色菜，也是衡東土菜的一道金牌菜。它因濃香、肥而不膩而深受食客的歡迎。
3、衡東三樟黃辣椒
衡東三樟黃辣椒是衡東縣三樟鄉的特產。其風味獨特，肉厚、皮薄、爽脆、香甜、色豔、椒形小，為辣椒中的極品。
4、湘蓮
湘蓮是衡東特產之一，湘潭有“中國湘蓮之鄉”的美稱，是歷代皇室貢品，“寸三蓮”馳名中外是蓮中珍品。
另外，衡東還有石灣脆肚、新塘削骨肉、草市豆腐、紫蘇田螺、黃鱔炒蛋、楊梓坪紅椒炒羊肉等很受歡迎的特色產品。
