枸杞為什麼會黏在一起 枸杞粘在一起怎麼辦

枸杞是養生族的首選，保温杯裏泡枸杞，湯裏燉枸杞，甚至炒菜都可能放幾粒枸杞。枸杞已經是我們生活裏常見的不得了的食材了。常常會買一些放在家裏，可是枸杞放着放着就黏在一起了，這是為什麼呢?下面我們就一起來看看枸杞為什麼會黏在一起。

枸杞為什麼會黏在一起

好好的枸杞放着放着就黏在一起了，小夥伴知道這是為什麼嗎?其實枸杞會黏在一起，是因為枸杞裏的糖量比較高，吸收了空氣中的水分，就容易導致枸杞受潮而粘連在一起。枸杞最怕的就是受潮，所以我們在保存的時候一定要曬乾了保存，才不會出現枸杞黏在一起的情況。

枸杞粘在一起怎麼辦

枸杞粘在一起是常會發生的事，只要枸杞沒有發生黴變，依然還是可以吃的，那粘在一起的枸杞要怎麼處理呢?首先我們要將枸杞再次拿到太陽下曬乾，然後我們將曬乾的枸杞裝入保鮮袋中，放在冰箱裏冷藏。等冷藏一段時間後，再把枸杞拿出來用手輕輕搓揉，粘在一起的枸杞就會分開了。