地瓜又叫紅薯，是我國重要的糧食作物。一般來説，紅薯烤來吃更加香甜，在家中想要烤紅薯的話，可以放入烤箱中烤來吃。如果是第一次用烤箱烤紅薯的話，烤箱的温度和時間怎麼設置呢？一起來看看吧！
烤地瓜烤箱温度與時間
用烤箱來烤地瓜的話，烤箱温度設置在200度，而時間設置在45-50分鐘左右即可。在用烤箱烤紅薯的時候，最好中途可以翻個面，這樣烤出來的紅薯受熱更均勻。
首先，將紅薯洗淨擦乾或自然晾乾後放在烤網上，然後鋪上錫紙或者用錫紙包起來，這樣可以防止地瓜出油滴落在烤箱內。
然後預熱烤箱，將紅薯放進烤箱內烘烤45-50分鐘，温度設定在中層200度。在烤到二十多分鐘的時候，關火取出來翻個面，再烤上二十分鐘。
等時間到了之後，不要急着打開烤箱門，最好拔掉烤箱電源，然後利用烤箱的餘温繼續烤上10分鐘。這樣烤出來的紅薯更加香甜。
烤好的地瓜最好不要連皮一起吃。因為紅薯皮含有較多的生物鹼，食用過多會導致胃腸不適，嚴重的會引起食物中毒。
在烤紅薯的時候，最好帶上隔熱手套來翻動紅薯，否則可能會因為給紅薯翻面而燙傷手部。這也是為了自己的安全。
