提拉米蘇的含義是“把我帶走”，意指吃了此等美味，就會幸福得飄飄然、宛如登上仙境。提拉米蘇還具有美味始終會過去的含義，其更像是一顆毒草，引誘着相信童話的人放縱情感。提拉米蘇，是一種帶咖啡酒味兒的意大利甜點。以馬斯卡彭芝士作為主要材料，再以手指餅乾取代傳統甜點的海綿蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料。
提拉米蘇的故事
二戰”時期，一個意大利士兵即將開赴戰場，可是家裏已經什麼也沒有了。愛他的妻子為了給他準備乾糧，把家裏所有能吃的餅乾、麪包全做進了一個糕點裏，那個糕點就叫提拉米蘇。每當這個士兵在戰場上吃到提拉米蘇，他就會想起他的家，想起家中心愛的人。
提拉米蘇特點是什麼
提拉米蘇的特點是將“甜”以及甜所能喚起的種種錯綜複雜的體驗，交糅着並且一層層將其演繹到極致。提拉米蘇是一種不含麪粉、也不需要烘焙的軟體蛋糕，含有咖啡酒和可可粉的微苦滋味，比一般的甜味蛋糕口感豐富很多。
