杭州有很多值得遊玩的景點，一直都有“上有天堂，下有蘇杭”的美譽，來到杭州，感受這裏的秀麗景色，品嚐一下這裏的杭州小吃，也是一件愜意的事情。杭州有什麼特色小吃值得吃呢？為你推薦最火的幾種杭州特色小吃。
葱包檜
首先要介紹的就是“葱包檜兒”，這是浙江地區家喻户曉的一種特色小吃，尤其是在杭州，很多地方都可以吃到，葱包檜其實就是用油條，葱和甜麪醬製作而成，分為三步，線製作油炸檜，然後製作春餅，最後製作成葱包檜兒，葱包檜兒呈現金黃色，吃的時候可以加上甜辣醬，味道更好。
麻球王
麻球王是杭州傳統風味小吃，它是用糯米粉製作而成，外觀像一個球，外面裹上了一層芝麻，色澤油亮，皮脆香甜，一般很多人一吃就愛上了，吃麻球有講究，先把皮弄破，透出熱氣，否則會燙嘴。麻球吃起來口感香甜，還帶着淡淡的芝麻香味，價格實惠，是杭州特色小吃的代表之一。
酥油餅
酥油餅是杭州地區的特產，產於吳山地區而聞名，酥油餅是一種很接地氣的小吃，用白麪粉和白糖製作而成，外觀是金黃色，入口鬆脆。酥油餅看似簡單，實際上製作步驟很嚴謹，用料好，在吳山風景區尤其火爆，如今酥油餅已經有了不同的口味，滿足了更多遊客的口味需求。
片兒川
來到杭州，有一種麪食是不得不吃的，那就是片兒川面，説起片兒川面，當然還是杭州的奎元館最地道了，這也是知名的杭州特色小吃之一。片兒川面是奎元館首創，至今已經有超過百年的歷史了。很多人喜歡吃片兒川面主要是因為它味道好，而且價格便宜，澆頭豐富多樣，麪條也很有嚼勁，算是到杭州必吃美食之一。
天下第一包
杭州的天下第一包名氣很高，基本上來到杭州都會知道，這是一種傳統小吃，雖然包子很常見，但是這家包子在口味上讓人很驚喜。天下第一包製作方式很獨特，精選上等的食材，包子裏面包的是叉燒肉末，香味濃郁，而且麪粉也很柔軟，外觀好看，所以被譽為“第一包”。
西湖藕粉
西湖藕粉是一種風味美食，因為營養健康，所以得到了很多人的喜愛。在西湖，西湖藕粉已經很有名了，將蓮藕打成藕粉，吃的時候用開水調和成糊狀，一般老少皆宜，是一種有滋補功效的產品。
杭州有什麼特色小吃？這些都是在當地很有名氣的杭州小吃，在欣賞杭州美景的同時也不要忘了吃美食哦！
