亳州是安徽的地級城市,是國家歷史文化名城,是中華民族古老文化的發祥地之一,為三朝古都之地,來看看亳州有哪些特色小吃吧!
亳州特產一:亳州鍋盔
亳州鍋盔是安徽亳州的傳統名吃,有着非常悠久的歷史,其製作工藝十分精細,選用優質的麪粉為主要原料,再配以芝麻等各種調料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的鍋盔色澤金黃,營養美味。
亳州特產二:義門薰牛肉
義門薰牛肉是安徽亳州的傳統特色小吃,有着非常悠久的歷史,其製作工藝精細,用料考究,選用優質的 腱子肉為主要原料,採用傳統的製作工藝製作而成,所製作出來的薰牛肉顏色鮮紅,香鮮無比,且味透易嚼,入口即爛,美味極佳。
亳州特產三:蒙城撒湯
蒙城撒湯是安徽亳州的傳統小吃,其製作工藝精細,選料考究,選用老母雞,雞蛋,牛骨或羊骨,豬肋排,麥仁,香菜,蝦米,胡椒粉等為原料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的撒湯鮮香微辣,回味甘甜,香甜可口。
亳州特產四:亳州牛肉饃
亳州牛肉饃是安徽亳州的特色小吃,有着非常悠久的歷史,相傳起源於三國時期。其製作工藝十分精細,選用黃牛肉和麪粉為主要原料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的牛肉饃色澤金黃、外脆裏嫩,十分美味。