4.酵素 減肥神物？呵呵
“酵素減肥”是一個徹頭徹尾的忽悠。“酵素”在中文裏的規範用語是“酶”。因為人體中各種生化反應都需要酶的參與，比如脂肪燃燒就需要脂肪酶。這就成了“酵素減肥”的理論基礎。
可是酵素首先要經過胃，而胃中的酸性很強，一般而言酶在這樣的環境中很難經受住考驗。再加上胃中還有專為酸性環境而生的胃蛋白酶，可以把別的酶切開，到了小腸的蛋白酶攻擊性更強，不管食物蛋白還是酶都會被切得七零八落。失去了完整結構的“清脂酵素”，自然已經陣亡，不可能再有活性了。
5.蜂膠 主要研究對象不是人
蜂膠是蜜蜂從植物芽孢上採集的樹脂再加上自己的分泌物得到的一種膠狀物。蜜蜂用它來建造蜂房，作用類似於砌磚的水泥。此外，蜂膠還能阻擋細菌等外來侵襲。希臘、羅馬、埃及等地的古人，用它來療傷、消炎，以及製作木乃伊。
這讓商人們看到蜂膠可以被用來吹噓的空間—既然可以阻擋細菌的外來入侵，那麼“抗菌”“抗病毒”到“調節免疫”“抗腫瘤”應該也不在話下吧。但事實上，蜂膠功效的研究多集中在動物或者細胞身上，針對人的實驗規模都不大，在醫學上不被認為能夠足以得出結論。
6.魚翅 多麼醉人的性價比
科學研究發現，雖然魚翅中膠原蛋白含量很高，但其氨基酸構成比例與人體蛋白質相比仍有一些差異，其所含的必需氨基酸也僅佔氨基酸總量的20.5%，且膠原蛋白缺少了色氨酸，無法轉化成完全蛋白。
簡而言之，魚翅的營養價值跟豬蹄上的皮相比，沒有任何明顯優勢，只能打個平手，但價格差了多少，那可真是相當醉人啊。
7.燕窩 營養高不過豆腐
和海蔘一樣，燕窩中的主要營養成分也是蛋白質—上皮細胞分泌的黏蛋白（換句話説，也就是燕子的口水），其中有1種必需氨基酸（賴氨酸），3種條件性（某些人羣缺乏的）必需氨基酸，而人體需要8種必需氨基酸，13種條件性必需氨基酸。
也就是説，燕窩蛋白質的營養價值在於數量上，而非質量，而科學檢測發現，豆製品所含的成分與燕窩中所含的營養成分比較靠近。此外，豆製品中還含有燕窩所沒有的成分，如植物性雌激素、大豆異黃酮等，這些激素可以有效抑制心腦血管疾病和部分惡性腫瘤。
寶寶們，千萬記着好鋼用在刀刃上，錢一定要花在有價值的食物上！（好吧，我是個吃貨）
4.酵素 減肥神物？呵呵
“酵素減肥”是一個徹頭徹尾的忽悠。“酵素”在中文裏的規範用語是“酶”。因為人體中各種生化反應都需要酶的參與，比如脂肪燃燒就需要脂肪酶。這就成了“酵素減肥”的理論基礎。
可是酵素首先要經過胃，而胃中的酸性很強，一般而言酶在這樣的環境中很難經受住考驗。再加上胃中還有專為酸性環境而生的胃蛋白酶，可以把別的酶切開，到了小腸的蛋白酶攻擊性更強，不管食物蛋白還是酶都會被切得七零八落。失去了完整結構的“清脂酵素”，自然已經陣亡，不可能再有活性了。
5.蜂膠 主要研究對象不是人
蜂膠是蜜蜂從植物芽孢上採集的樹脂再加上自己的分泌物得到的一種膠狀物。蜜蜂用它來建造蜂房，作用類似於砌磚的水泥。此外，蜂膠還能阻擋細菌等外來侵襲。希臘、羅馬、埃及等地的古人，用它來療傷、消炎，以及製作木乃伊。
這讓商人們看到蜂膠可以被用來吹噓的空間—既然可以阻擋細菌的外來入侵，那麼“抗菌”“抗病毒”到“調節免疫”“抗腫瘤”應該也不在話下吧。但事實上，蜂膠功效的研究多集中在動物或者細胞身上，針對人的實驗規模都不大，在醫學上不被認為能夠足以得出結論。
6.魚翅 多麼醉人的性價比
科學研究發現，雖然魚翅中膠原蛋白含量很高，但其氨基酸構成比例與人體蛋白質相比仍有一些差異，其所含的必需氨基酸也僅佔氨基酸總量的20.5%，且膠原蛋白缺少了色氨酸，無法轉化成完全蛋白。
簡而言之，魚翅的營養價值跟豬蹄上的皮相比，沒有任何明顯優勢，只能打個平手，但價格差了多少，那可真是相當醉人啊。
7.燕窩 營養高不過豆腐
和海蔘一樣，燕窩中的主要營養成分也是蛋白質—上皮細胞分泌的黏蛋白（換句話説，也就是燕子的口水），其中有1種必需氨基酸（賴氨酸），3種條件性（某些人羣缺乏的）必需氨基酸，而人體需要8種必需氨基酸，13種條件性必需氨基酸。
也就是説，燕窩蛋白質的營養價值在於數量上，而非質量，而科學檢測發現，豆製品所含的成分與燕窩中所含的營養成分比較靠近。此外，豆製品中還含有燕窩所沒有的成分，如植物性雌激素、大豆異黃酮等，這些激素可以有效抑制心腦血管疾病和部分惡性腫瘤。
寶寶們，千萬記着好鋼用在刀刃上，錢一定要花在有價值的食物上！（好吧，我是個吃貨）
