草莓麥片酸奶
- 食材 -
麥片……適量
酸奶……適量
草莓、藍莓……少許
(或者換成你最喜歡的水果)
- 做法 -
①將草莓洗淨、去蒂,對半切開。
②在玻璃杯底部倒入適量麥片,將草莓貼着玻璃杯壁均勻地擺放一圈。
③往玻璃杯中間倒入酸奶,最後再撒些麥片,擺上剩下的草莓和藍莓即可。
麪包搭配各種食材都很美味,但是牛油果和雞蛋,是目前三明治配料中最受歡迎的標配。(前提是你喜歡牛油果。)
土豆絲什錦蛋餅
- 食材 -
土豆 一顆
雞蛋 兩顆
菠菜 3根
火腿片 5片
蔬菜什錦 一把
- 做法 -
❶土豆絲擦絲(不要泡水),雞蛋打碎,放鹽、胡椒,拌均勻。
❷中火放油,放土豆絲蛋液,鏟子鋪平。轉小火,放蔬菜丁。
❸火腿片、菠菜擺好造型。
❹另一個雞蛋打碎,蛋液倒在食材上。
❺小火蓋鍋蓋,把食材燜熟,切記小火。
❻切一切,開吃吧~
遇熱融化在蛋餅裏的芝士,想想就流口水,還有鹹香的火腿與清爽的蔬菜,為這款蛋餅加分再加分!
芝士蔬菜雞蛋餅
- 用料 -
雞蛋 2個
牛奶 15ml
芝士 一片
火腿 兩片
生菜葉 一片
鹽 一小撮
橄欖油 少量
- 做法 -
❶芝士、火腿與生菜都切成小粒備用。
❷雞蛋與牛奶,一小撮鹽混合打勻,再加入芝士與火腿粒攪勻。
❸煎鍋燒熱後倒少量橄欖油,再倒入混合好的蛋液,用手轉動煎鍋,使蛋液均勻鋪於鍋底。
❹調中小火蓋上蓋煎到蛋餅邊緣開始與鍋壁分離,蛋液開始凝固時,均勻撒入生菜粒即可關火。
-- 小貼士 --
❶蛋餅裏的其他食材可以根據自家存貨調整,有什麼放什麼,但芝士和火腿一定要有,這兩樣和雞蛋絕配呀。
❷蛋液里加少量牛奶能使煎出的蛋餅更嫩,也能為蛋餅增香。
❸因為火腿本生也是鹹的,所以只要稍微加一點點鹽就好,不然會太鹹
草莓麥片酸奶
- 食材 -
麥片……適量
酸奶……適量
草莓、藍莓……少許
(或者換成你最喜歡的水果)
- 做法 -
①將草莓洗淨、去蒂,對半切開。
②在玻璃杯底部倒入適量麥片,將草莓貼着玻璃杯壁均勻地擺放一圈。
③往玻璃杯中間倒入酸奶,最後再撒些麥片,擺上剩下的草莓和藍莓即可。
麪包搭配各種食材都很美味,但是牛油果和雞蛋,是目前三明治配料中最受歡迎的標配。(前提是你喜歡牛油果。)
土豆絲什錦蛋餅
- 食材 -
土豆 一顆
雞蛋 兩顆
菠菜 3根
火腿片 5片
蔬菜什錦 一把
- 做法 -
❶土豆絲擦絲(不要泡水),雞蛋打碎,放鹽、胡椒,拌均勻。
❷中火放油,放土豆絲蛋液,鏟子鋪平。轉小火,放蔬菜丁。
❸火腿片、菠菜擺好造型。
❹另一個雞蛋打碎,蛋液倒在食材上。
❺小火蓋鍋蓋,把食材燜熟,切記小火。
❻切一切,開吃吧~
遇熱融化在蛋餅裏的芝士,想想就流口水,還有鹹香的火腿與清爽的蔬菜,為這款蛋餅加分再加分!
芝士蔬菜雞蛋餅
- 用料 -
雞蛋 2個
牛奶 15ml
芝士 一片
火腿 兩片
生菜葉 一片
鹽 一小撮
橄欖油 少量
- 做法 -
❶芝士、火腿與生菜都切成小粒備用。
❷雞蛋與牛奶,一小撮鹽混合打勻,再加入芝士與火腿粒攪勻。
❸煎鍋燒熱後倒少量橄欖油,再倒入混合好的蛋液,用手轉動煎鍋,使蛋液均勻鋪於鍋底。
❹調中小火蓋上蓋煎到蛋餅邊緣開始與鍋壁分離,蛋液開始凝固時,均勻撒入生菜粒即可關火。
-- 小貼士 --
❶蛋餅裏的其他食材可以根據自家存貨調整,有什麼放什麼,但芝士和火腿一定要有,這兩樣和雞蛋絕配呀。
❷蛋液里加少量牛奶能使煎出的蛋餅更嫩,也能為蛋餅增香。
❸因為火腿本生也是鹹的,所以只要稍微加一點點鹽就好,不然會太鹹