海帶放盆子裏,倒入適量温水沒過海帶,水中加1小勺白醋,攪拌均勻,浸泡3-5分鐘即可,海帶撈出來,用手撕一下,很容易撕開就表示泡軟了,將海帶放入清水中繼續浸泡,每30分鐘換一次水,浸泡3個小時左右,泡好的海帶洗淨,切成塊或者切成絲,就可以烹飪了。
海帶怎麼泡
材料:
海帶,温水
泡海帶的正確方法:
1.將海帶放入盆子裏,然後倒入適量温水,水沒過海帶。
2.水中加1小勺白醋,攪拌均勻,浸泡3-5分鐘即可。
3.海帶撈出來,用手撕一下,很容易撕開就表示泡軟了。
4.將海帶放入清水中繼續浸泡,每30分鐘換一次水,浸泡3個小時左右。
5.泡好的海帶洗淨,切成塊或者切成絲,就可以烹飪了。
小貼士:
第一次加水的時候,一定不能用熱水。
水中加醋,能讓海帶更快的變軟,也能洗掉海帶上的髒東西,讓海帶更乾淨。