銀耳、蓮子、百合提前泡發，蓮子去掉中間的綠芯，銀耳撕成小片。將食材放入電飯鍋加水，水和食材的比例是10:1，鍋中放水，水沸後將大米、蓮子放入鍋中，大火煮沸，小火繼續煮20分鐘，然後放入銀耳、百合、紅棗煮20分鐘，再放入冰糖煮至融化即可。
銀耳蓮子粥怎麼做
主料：
銀耳10g，百合10g，蓮子20g，大米50g;
輔料：
紅棗10g，冰糖;
銀耳蓮子百合粥的做法：
1.銀耳、蓮子、百合提前泡發，蓮子去掉中間的綠芯，銀耳撕成小片;
2.將食材放入電飯鍋加水，水和食材的比例是10:1;
3.鍋中放水，水沸後將大米、蓮子放入鍋中，大火煮沸，小火繼續煮20分鐘;
4.然後放入銀耳、百合、紅棗煮20分鐘，再放入冰糖煮至融化即可。
小貼士：
1、蓮子和百合用新鮮的更好，這樣就不用提前泡發了;
2、大米可以換成小米或者是糯米;
3、銀耳少量即可，銀耳泡發後會比較多。
銀耳蓮子粥具有美容養顏的功效，夏天吃還可以清熱解暑，算是一種比較好的營養美食，銀耳蓮子粥的做法你們學會了嗎?
