最近天太冷,感覺只有肉才能給我安慰。我的肉肉是用來幫我抵禦冬天的寒冷的,(PS:給自己的“胖”找個無法反駁的理由......)今天,咱們一起來看看大連那些好吃得不行的肉店吧~涮肉、烤肉是你的菜嗎?
手選鮮牛肉火鍋
手選鮮切終於開了第二家店。牛腩鴛鴦鍋,一半清湯、一半牛腩,牛腩可以現吃,肉質細膩且塊大,微辣。
最叫座的肉應該是吊龍,吊龍是牛後脖子的那塊地方,那裏的肉很精道,有一種獨特的嚼勁。
人均:99元
地址:黃河路大清花與錦州銀行中間
鮮羊肉銅火鍋
冬天圍在一起吃羊肉涮鍋,炭火燃燒紅通通的光,充滿熱乎人氣兒。北京的銅火鍋,東北的吃法,粗獷,鮮切肉食的刀工都是大塊的,切墩上也沒那麼講究。
吃食新鮮,真實,肉嫩,筷子夾着,跟鍋裏走幾圈直接扔嘴裏,沒異味,不羶不腥,血是真血,不含膠,酸菜很好,先下酸菜,炭火一直讓湯底咕嘟着,在酸菜湯底的鍋子裏涮肉很有東北的特色,耐吃不膩。
人均:67元
地址:玉華街建民巷7號玉華市場南門
哎特炭火烤肉
店面很大,應該有三層。精選肋條,這份肉真的是超級好吃啊,肉質偏瘦,烤時間長也不怎麼老,超級推薦,不沾醬也好好吃!
建議烤完直接吃。海鮮餅也必須吃,火候大很酥香,裏面魷魚也很多。
人均:80元
地址:中南路336號(半山花園對面)
7號爐子肉鋪
房間和座位都挺寬敞的,冷氣也開得挺足挺涼快。店面裝修很有特點,個性。
厚切豬肉,好吃,特別香,就愛吃裏邊的小脆骨,咯吱咯吱滴。肉品醃製的味道很不錯,本人愛吃牛肉,口味深得我心,給一個大大的贊。
人均:81元
地址:黃金街19-8號
爐緣閣烤肉
店內裝修有點像韓式米酒屋那種,牆上有韓國日常或電視劇電影經典場景壁畫。特色琵琶葉,根據韓國烤肉菜牌上的名譯過來的吧,大連挺少見的,也可算店裏主推了。
佈滿紋絡的肉片,看着一般,放到烤盤上烤半熟時那顏色就變得誘人了。靠近肝臟部位的肉,不沾重料是能吃出淡淡肝臟味的,肉有彈性還帶微微肉汁,越嚼越香。
豬五花是沒有經過醃製的,非常厚實,烤完後是豬肉的香味,再加上烤料的鹹香!濃濃的燒烤味啊!牛五花是經過醃製了,有點甜味還有點別的味道。
人均:81元
地址:延安路31號(民生銀行對面)