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廣州有哪些正宗的雲吞麪店?吃的是情懷?

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混在廣州,對雲吞麪肯定不會感到陌生。一碗熱騰騰的雲吞麪,總是能夠勾起老廣的種種情懷。

廣州有哪些正宗的雲吞麪店?吃的是情懷?


· 寶華麪店 ·

地址:荔灣區寶華路117號(近恆寶廣場)

營業時間:07:00-00:00

電話:020-81944567

人均:28元

圖片來自小又2017作為老字號的網紅,當仁不讓就是寶華啦。開了近二十年,人氣依舊不減,開在鬧市之中,店內無論何時都人頭湧湧,已成為遊客到廣州必打卡的店之一。


· 堅記麪店 ·

地址:荔灣區長壽東路299-301號

營業時間:06:30-20:00

電話:020-81888486

人均:14元

説到老字號,長壽路的堅記麪店絕對是有充分的立足之地。

如果你來到這裏,肯定會被店門口疊疊層層的伊麪所吸引。堅記一直秉承“分量足,用料正,味道好”這個經營理念,不僅有街坊長期幫襯,更吸引了大量的遊客前來。


· 吳財記面家 ·

地址:荔灣區大同路84號和隆裏20號

營業時間:07:00-00:30

電話:020-81932007

人均:17元

想在這家吃一碗雲吞麪,就先做好排隊20分鐘的準備吧,因為吳財記人氣實在太火爆了!

吳財記面家,一家對於廣州人來説幾乎無人不知無人不曉的超人氣麪店,經營了六十多年,裝修並不精美,收銀台旁邊掛滿了世界各地媒體對他們家的採訪報道。

這裏的雲吞餡料裏沒有蝦仁,也沒有蟹籽,只有豬肉,可謂是最返璞歸真的傳統吃法了。


·巧美面家·

地址:荔灣區惠福東路403號

電話:020-83374754

人均:18元

時代在變遷,巧美的物價也在漸漸攀升,但是不變的是巧美細蓉的味道。

巧美的雲吞麪麪條爽滑,軟硬適中;湯底濃郁香甜,有大地魚的鮮味;雲吞是普通的鮮肉餡兒,但皮很薄。看似普普通通的一碗雲吞麪,承載的卻是滿滿的老廣情懷


· 歐成記麪食專家 ·

地址:荔灣區第十甫路99號1樓荔灣名食家內

營業時間:10:00-21:00

人均:20元

歐成記麪店創於1940年,原址在廣州市中華中路(現解放中路),現位於荔灣名食家內。歐成記的上湯鮮蝦雲吞麪從1956年起多次獲得“名牌小食”稱號;上湯鮮蝦雲吞在1997年被認定為“中華名小吃”。雲吞皮薄味美,湯鮮肉嫩,值得一嘗!


· 自造竹升面 ·

地址:越秀區前進大街17號

電話:18022390943

人均:15元

這裏賣的都是自造竹升面,雖然位置有點找,小編就是這種尋覓美食的快感。雲吞皮相當薄,蟹籽和蝦的輪廓幾乎全部顯現出來了。

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