“最近貧血，多吃點紅棗就好了 。”“ 胸小多吃點木瓜，豐胸 。”“ 便祕了，吃香蕉。”……這樣的對話，是不是經常在你的生活中上演，可這些食物真的有奇效嗎？來看看福建衞生報健康大使朱屾山老師怎麼説！
木瓜豐胸？增肥更靠譜
中國傳統醫學裏説的木瓜是指宣木瓜（薔薇科木瓜屬），而我們現在水果攤見到的品種都是番木瓜（番木瓜科番木瓜屬），對於宣木瓜，無論是傳統醫學文獻還是現代藥典，都沒有提到豐胸功效。
人們認為番木瓜能夠豐胸，其實是指番木瓜中的“ 木瓜酵素 ”和維生素A能刺激雌激素的分泌。其實酵素就是酶，木瓜酵素和木瓜酶是同一種東西，作用就是分解蛋白質，促進身體對蛋白質的吸收。我們吃木瓜的時候，木瓜酶隨木瓜一起到胃內，在這裏被分解，根本不會有完整、有活性的木瓜蛋白酶發揮豐胸作用。因此木瓜豐胸也是無稽之談。
至於真正的豐胸方法，大概只有隆胸和長胖了……
紅棗補血？吸收率遠不如瘦肉
紅棗等植物性食物中所含的鐵為“非血紅素鐵 ”，其特點是鐵吸收率低，一般為1%~5%，且容易受干擾因素（如糧食中的膳食纖維 、蔬菜中的草酸 、豆類中的植酸）的影響，因此吃大棗、木耳 、桂圓等補鐵的效果往往較差，而且乾紅棗鐵含量是2~4毫克/100克，與動物性食物相比是非常低的，因此，補鐵補血如果想靠食補還是多吃點瘦肉或豬肝。
不過，如果在吃紅棗、桂圓時，同時吃些富含維生素C的食物，素食中的鐵吸收率能稍微提高一些。
韭菜壯陽？只是個“傳説”
有人説 ，韭菜中的“ 鋅元素 ”含量很高 ，可起到強化精子的作用，就是民間説的“壯陽”。
實際上，韭菜當中鋅的含量相當低，每100克韭菜含鋅量只有0.43毫克左右。且不説同等重量生蠔的71毫克含鋅量，就連香菇的8.6毫克也比不上。如果真是由鋅來支配雄性功能，我們還不如吃兩朵香菇來得直接。
從目前的實驗報道來看，鋅的主要作用在於促進雄性器官的正常發育，並維持精子活性。男士如果想借助它們提升男性雄風，恐怕有些勉強。
還有一種説法：韭菜富含維生素C，可以起到壯陽的效果。其實，維生素C起到的是抗氧化作用，跟壯陽並沒有什麼關係 。
還有人説，韭菜當中的“硫化物 ”可以壯陽。其實硫化物只是使韭菜具有了一些特有的香味，和壯陽掛不上鈎。
香蕉緩解便祕？先看熟了沒
説起香蕉治療便祕，很多人想到的是香蕉含有豐富的膳食纖維。膳食纖維是一種不能被人體消化的細胞殘留物，有軟化大便、促進排便的作用，適當食用確實有益健康。
香蕉中膳食纖維的含量為1.2 克/100 克，與我們常吃的穀物、蔬菜 、菌類等相比，並不佔有優勢。不過成熟的香蕉中含有的水溶性植物纖維，能夠刺激胃腸液，對緩解便祕有一定的作用 。
但要注意，不成熟的香蕉裏面含有的鞣酸，有很強的收斂作用，會導致大便變乾硬，加重便祕。
能夠潤腸通便的食物很多，例如富含膳食纖維的筍、地瓜等都是很好的選擇。
