台灣夜市大家應該都知道吧，去台灣旅遊的小夥伴一定會去的就是台灣夜市，這裏匯聚了最好吃的台灣小吃，最地道的台灣風味，台灣夜市小吃排名你知道嗎？這些都是台灣有名的夜市小吃。
台灣夜市小吃排名：
NO1滷肉飯
台灣的滷肉飯一定是台灣夜市裏面最具有人氣的美食，滷肉飯當然還是台灣本地比較正宗，如果喜歡吃的小夥伴，可以去夜市看看，大大小小的餐飲店都可以吃到，滷肉飯採用的是新鮮五花肉製作，滷肉醬汁濃郁，澆在香醇的米飯上，口感一流，這裏的五花肉並不太碎，所以嚼起來很有口感，肥而不膩。
NO2蚵仔煎
蚵仔煎是台灣很有知名度的一種小吃，蚵仔煎最開始在福建比較有名，後來進入台灣，也成為了台灣夜市小吃的代表之一，蚵仔煎的做法其實並不複雜，但是做出來的口味卻很好吃，用蚵仔、蛤蜊和雞蛋製作，加入了番薯粉之後，嚼起來更加的具有粘着感，這是很具有代表性的台灣小吃，據説被《環球視野》1000種食物評為最能代表台灣的美食。
NO3甜不辣
甜不辣其實是一種非常有特色的小吃，除了台灣，在其他的城市基本上是很難吃到的，所以到了台灣之後，這樣的美味當然要好好嘗一嚐了，台灣夜市裏面的甜不辣很多，大多都是小攤位銷售，甜不辣是魚糊製作成的一種美食，經過油炸之後，在肉湯中煮熟。魚糊塊在醬汁中呈現褐色，香味濃郁，醬汁醇厚，很像日式的口味，深受年輕人喜歡。
NO4豪大大雞排
在台灣當然要吃雞排了，台灣雞排就屬豪大大最具有人氣。台灣人到底有多喜歡吃雞排？據説台灣人每天會吃掉250，000片雞扒，是不是很驚人呢？在台灣夜市，豪大大雞排一定要吃，台灣雞排的特色就是“大”，比人的臉還大，被炸的很酥脆，加入了五香粉和胡椒粉，所以還是很好吃的，豪大大雞排現在在很多的地方都開了分店，大家可以去吃。
NO5刨冰山
台灣的天氣原因，很多的冰品很受歡迎，比如這款刨冰山 ，在台灣可以説賣的相當的火，台灣氣候潮濕，尤其是夏天的時候，來一碗刨冰山就再好不過了。刨冰山是什麼呢？其實就是一堆很大的刨冰，上面加上了各種新鮮好吃的水果，還有調味料，刨冰山看起來顏值很高，所以來夜市的人都會忍不住購買，新鮮好吃。
