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五仁月餅是哪五仁 月餅五仁代表什麼含義

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導讀:中秋節吃月餅是中秋節自古以來的習俗,中秋月餅有很多種餡料,五仁是被人們議論最多的餡料,從被嫌棄到喜愛,五仁月餅經歷過多種言論,依然是人們不可割捨的口味。那麼,五仁月餅是哪五仁?月餅五仁代表什麼含義呢?和萬年曆小編一起去看看吧。

五仁月餅是哪五仁 月餅五仁代表什麼含義

五仁月餅

五仁月餅是哪五仁

五仁月餅裏的“五仁”是杏仁、桃仁、橄欖仁、芝麻仁和瓜子仁。

五仁月餅是中國最傳統的一種月餅,使用核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、蓮蓉、紅小豆、棗泥等材料作餡,這些各種種類的植物種子含有很多不飽和脂肪酸高,和油酸、亞油酸,對人體有保健效果,可以起到軟化血管,提高人體免疫力,補充鐵、鋅礦物質的作用。

製作五仁月餅的時候使用麪粉、白糖、菜油、豬油、雞蛋等材料和麪皮,再將混合了玫瑰糖、核桃仁、花生米、松子仁等材料的餡料包裹進去。然後用模子按壓成各種月餅的形狀,擺盤烘烤後就是五仁月餅了。

關於五仁月餅還有一個創説,據説在很久以前天上有十個太陽,將大地烤的寸草不生。神射手后羿為了拯救百姓,射掉九個太陽。大家都感激他的功德,使得天上的神仙也知道了他。王母娘娘就將兩顆仙丹送給了他,告訴他與妻子每人服用一顆就可以長生。

后羿的妻子嫦娥誤服兩顆仙丹,結果就月亮上還有個身影酷似妻子嫦娥,這才知道妻子已經成為了月仙。

他就在庭院裏的桌子上放上嫦娥平日愛吃的水果和點心,看着遙遠的妻子,傷心地懷念着她。因為嫦娥飛昇的那天正好是八月十五,被后羿救過的百姓們聽説了這件事,也也紛紛在月下襬設香案,祈禱有一天後羿可以與妻子再次相聚。

後來慢慢的隨着時間的推移,拜祭的食品被大家合在一起,做成了月餅,這就成了中國最早的五仁月餅,而中秋節拜月吃月餅也成了民俗

五仁月餅是哪五仁 月餅五仁代表什麼含義 第2張

五仁月餅

月餅五仁代表什麼含義

五仁月餅的前「兩仁」,代表父母。

中午帶着兒子去買月餅,他嚐了一個覺得美味,邊吃邊無意的説:爸爸,等我長大了,我也要給你買好多好吃的。

我突然特別感動,再細想這番話似乎有點耳熟,又開始內疚起來。因為同樣的話,我似乎對父母也曾許諾過。

父母對孩子的愛是無私的,根本不在乎回報。一句貼心問侯,一個力所能及的舉動,都足以讓他們感動好久。中秋團聚,感恩不要等。

中秋之夜,多和父母聊聊天,即使兑現不了兒時許下的承諾,哪怕幫爸爸捶捶後背揉揉肩,幫媽媽刷刷筷子洗洗碗... ...

五仁中的另外「兩仁」,代表自己和伴侶。

給媳婦結婚之前,她也是挺洋氣的一個人。整天潛心研究怎麼打扮自己,身材惹火,偶爾玩點小浪漫、耍點小脾氣,是個不折不扣的小公主。

自從有了倆孩子,身材發福不説,也懶得打扮,隨便穿件衣服就出門,整天嘮嘮叨叨,不是孩子咋滴,就是柴米油鹽醬醋茶,已經成了黃臉婆,為這個家庭犧牲了太多。

除了父母,還有誰願意在深夜給自己留燈;有誰會關心你明天應該穿什麼衣服?有誰在所有人都反對你的情況下,哪怕一個人也要挺你到最後?

五仁月餅是哪五仁 月餅五仁代表什麼含義 第3張

五仁月餅

善待枕邊人,是責任也是義務。漫漫人生路,感激與你日夜相隨的伴侶。

五仁中的最後「一仁」是孩子。

孩子莫過於上天給予最好的禮物,這些小可愛是我們生命的延續,也承載着我們的希望與夢想。

經常從孩子身上看到自己的影子。比如女兒看到吃的就挪不動腿,逮住好吃的一次吃到撐,和以前的我一樣饞;兒子受批評了就躲到個角落生悶氣,噘着嘴故作堅強,如果安慰一下又會哭的稀里嘩啦,和小時候的我一個熊樣。

我時常會感慨時間過的真快,似乎昨天我還是那個貪戀遊戲在網吧通宵的吊絲青年,一覺醒來已經成了兩個孩子的爸,卻又沒日沒夜、心甘情願的為他們掙奶粉錢。

感謝孩子,讓我懂得了作為一個男人應有的責任,也讓我勇於去揹負家庭的重擔,讓我餘生有了感興趣的盼頭。

月餅裏的五種仁搭配在一起,成了美味的五仁月餅。家庭中的五種人團聚在一起,呈現出團圓幸福的和諧景象。