株洲是湖南的地級城市，這座城市是中國的老工業基地，今天就來盤點一下株洲有哪些特產吧!
株洲特產一：醴陵辣椒
都知道雲貴川的人愛吃辣，殊不知湖南人也是非常愛吃辣的，醴陵辣椒尤為出名，種植辣椒歷史悠久，醴陵辣椒的辣椒品質優良，受到了人們的喜愛，遠銷海外。
株洲特產二：攸縣香乾
攸縣香乾是湖南株洲的特色小吃，有着非常悠久的歷史，在2000年被引入湘菜菜譜。香乾的製作方法非常精細，選用優質的黃豆為主要原料，採用傳統的製作方法制成豆腐，最後經過滷製成豆乾，所製作出來的香乾口感嫩滑、營養豐富，有延年益壽的功效!
株洲特產三：醴陵醬板鴨
醴陵醬板鴨是湖南株洲的傳統名餚，其製作工藝十分精細，選用的是野生放養的未生蛋和未換毛的一年生仔鴨，然後將整隻麻仔鴨經醃漬、滷製、烘烤而成的，所製作出來的醬板鴨鹹、辣、香、鮮，成品色澤深紅，醬香濃郁，滋味悠長，肉乾而不韌。
株洲特產四：攸縣米粉
湖南株洲有一種非常特別的米粉，口感爽嫩、富有彈性，那就是攸縣的米粉，攸縣米粉是攸縣的傳統美食，不僅在本地出名，甚至遠銷深圳、香港、廣州等地，可見其影響力。
株洲特產五：炎陵黃桃
株洲炎陵縣以盛產黃桃出名，被稱為“中國優質黃桃之鄉”，是國家地理標誌保護產品，炎陵縣所產的黃桃香甜可口，還有降血壓、血脂、血糖的效果，甚至還有美容的功效。
