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大連莊河知名特產有哪些

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大連莊河知名特產有哪些

莊河的自然條件優越,氣候宜人,環境優美。以這得天獨厚的地理環境,造就了莊河豐富的旅遊資源。同時也造就了特別的特產,趕緊來瞧瞧吧!

1.莊河藍莓

莊河市生態環境優越,土壤肥沃,氣候冷涼,晝夜温差大,土壤為棕壤土、酸性土壤,特別適合藍莓的生長髮育。果實呈藍色,果肉細膩,營養價值高。

2.莊河大骨雞

踏綠草坡、飲刪減水、吃百草昆蟲、食五穀雜糧和補魚食貝粉,從而形成了莊河大骨雞體大、蛋大、肉質鮮美、營養豐富。體型較大,胸深且廣,背寬而長,腿高脛粗,墩實有力,肌肉豐滿,偏重產肉,為國內大型雞種之一。體大、蛋大、肉味鮮美、營養豐富。

3.莊河牡蠣

莊河牡蠣外形褶皺較多,肉肥爽滑,貝殼較厚,一般殼長6CM左右,殼面多為淡黃色或紫褐色,外殼不規則,大多呈延長形或長三角形,左右兩殼以韌帶和閉殼肌相連;右殼較扁平,表面有鱗片;左殼凸而稍大,固着在附着物上。牡蠣有雌雄同體和異體兩種性現象,經常發生性轉換。肉質細嫩,味道鮮美,營養價值高,含有人體必需的多種營養元素。

4.莊河大米

莊河水稻種植歷史悠久、水源清澈、土壤肥沃,使得莊河水稻贏得了良好的市場口碑。“良種”加上適宜的種植條件、特別是“鹽鹼土壤”,使這裏出產的大米晶瑩剔透、富含多種礦物質和微量元素。

5.莊河草莓

莊河栽種草莓已有百年曆史,尤以光明山地區草莓品質最好。該地區地勢平坦,土質疏鬆,酸鹼度適中,所產草莓品質上乘,營養豐富,味道甜美,口感極佳,在東北及北京地區享有盛譽。2010年中國果蔬協會授予光明山鎮“中國草莓之鄉”稱號。

6.莊河雜色蛤

莊河海水資源極其豐富,享有“東方蜆庫”之美譽,中國第一船規模性出口活雜色蛤就是從這裏裝運發往日本的。莊河雜色蛤品質純正、味美肉鮮、高蛋白、低脂肪、營養豐富。

7.莊河滑子菇

莊河市所生產的滑子菇因其生態環境特殊,地處山區無污染,水質好,四季温差大,而其生產菇肉質鮮美,營養美味深受消費者歡迎。

8.莊河山牛蒡

莊河山牛蒡憑藉獨特的香氣、脆甜的口味、豐富的營養走俏東南亞市場,風靡日本和台灣、韓國。具有山牛蒡獨有的清香味,無異味,味甘、清脆、鮮嫩。

9.莊河歇馬杏

歇馬杏在莊河已有多年曆史,因果品個大,色澤黃豔,酸甜適中,富含多種維生素,加之肉核分離,肉質細密韌厚,甜酸適口,被譽為“杏中珍品”。歇馬杏個大如桃、色澤金黃、頂部帶有紅暈,因此亦稱紅杏。成熟歇馬杏香氣撲鼻、果肉鮮甜、綿軟多汁、肉核分離、口感極佳。