下面要給大家介紹的是新疆石河子知名特產，對於這裏的特產可能很多人都不太清楚吧，不過沒關係，這裏就來看看我為大家介紹的石河子特產吧!
1.新疆石河子知名特產：石河子一四三團蟠桃
石河子一四三團蟠桃是當地很特別的一種水果，味甜、汁多、核小，形狀也很好看，美味可口，營養豐富。它的含鐵量是其他水果都不能比擬的，還含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機鹽，同時含有豐富的果膠。常食有美容養顏，防癌抗癌等效果呢。
2.新疆石河子知名特產：石河子鮮食葡萄
石河子氣候條件屬於典型的大陸性乾旱氣候，氣候乾燥，降雨量少，晝夜温差大，光照充足，是新疆生產鮮食葡萄的優質產區。1952年部隊進駐屯墾後，開始有計劃地發展園藝業，從各地引進優良品種進行種植。獨特的氣候條件使得這裏生產的石河子鮮食葡萄光澤圓潤、果香濃郁、酸甜適宜、皮薄爽口、產量高、品質好，並富含人體所需的總糖、白藜蘆醇、原花青素等多種營養元素。
3.新疆石河子知名特產：新疆兵團六團蘋果
六團蘋果產區地處乾旱荒漠區，受太陽輻射，大氣環流和地形的影響，氣候屬暖温乾旱沙漠型氣候。終年受大陸氣候團控制，夏季乾旱炎熱，晝夜温差大、光照充足，加上用無污染的天山雪水澆灌、沙性土壤栽培、高海拔的生長環境，非常適合蘋果的生長。獨特的地理位置和氣候條件，使得六團所產的蘋果具有果面光滑細膩、色澤光亮自然，皮薄肉厚、質地較密、味甜汁多、含糖量高等品質，被稱為新疆的“水果皇后”。
4.新疆石河子知名特產：炮台甜瓜
炮台甜瓜遠近聞名，深受各族人民的青睞，它形為橢圓，美觀勻稱，大小得體，每個3-6公斤，外皮披一層白絲網，絲絲如扣，尖刀稍碰，便有一股清香撲鼻而來，黃裏透紅的瓜肉清涼爽口，甜而不膩，不但酥脆，而且香雅，吃起來沁人心脾，既可加工成果脯、飲料。
