特產是最具地方特色的一種東西，吃的，玩的，欣賞的，每一種都可以當做是特產。那接下來要介紹的是這河南新鄉紅旗區的知名特產，趕緊一起來看看吧，看看有哪些是適合帶回家的特產，當做是特產禮品送人也是不錯的。
1. 羅鍋醬肉
醬肉是對豬肉的一種烹飪方式，其顏色豔麗，鮮香可口，肥而不膩。這裏要介紹的便是這紅旗區的羅鍋醬肉，這種醬肉，熟爛，口感細膩，出鍋待冷卻好切片即可食用，是非常好吃的一款涼菜，也是一款美味的下酒菜。常用來招待客人的必備美食，營養豐富，美味可口。
2. 新鄉薰棗
棗是非常有營養的一種水果，美味多汁，營養豐富。這裏要介紹的是這裏一款特色小吃“薰棗”，將棗和芝麻油，砂仁等一起放入鍋中一起燉煮，起鍋放涼後用火焙，其顏色豔麗，有光澤，口感香甜甘醇，還有健脾養胃，降火等功效，還可以幫助消化呢，常食對人體有極大的好處哦！
3.三菌湯
菌本身就營養豐富，味道鮮美，那這裏我要介紹的便是這紅旗區的三菌湯，製作簡單，加入的材料也很簡單。主要是用白靈菇，雞腿菇，茶樹菇三種一起燉制而成。菌類食品本身就營養豐富，常食還有抗癌防癌，提高免疫力等效果呢，是一款營養豐富又美味可口的湯羹。
4. 肉絲黃花菜
黃花是一種植物的花朵，顏色好看，味道清新。這裏要介紹的便是這紅旗區的一道名菜“肉絲黃花菜”，它採用的就是當地出產的黃花菜。將泡發的黃花菜與肉絲一起炒，色澤好看，味美清甜，還有解膩的效果，營養豐富，美味可口。
