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温州吃的特產有哪些 温州有什麼吃的特產

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温州吃的特產有丁嶴楊梅、永嘉紅柿、燈盞糕、文成楊梅、泰順煙燻臘兔、龍川索麪、炎亭梭子蟹、南麂大黃魚、洞頭紫菜、高樓楊梅、陶山甘蔗、莘塍五香乾、平陽鴿蛋、黃金卷、婆餅、白象香糕、温州豆沙湯糰。

丁嶴楊梅

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丁嶴楊梅是一種非常有名的產品,是中國四大楊梅良種之一,原產地就是温州市甌海區,浙江温州甌海區也被譽為“中國楊梅之鄉”。丁嶴楊梅是楊梅優良品種中最優良的鮮食品種,具有投產早、產量高、品質優的特點。甌海區土壤肥沃,適合丁嶴梅的生長,有果形大、甜酸可口的特點。

永嘉紅柿

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永嘉紅柿產自温州市永嘉縣的特產。永嘉東皋紅柿特色鮮明,汁多味甜,風味獨特,用它製成的柿餅,幹而不硬,軟而不爛,柿霜粉多,油嫩爽口。東皋無核紅柿栽培歷史悠久,品種繁多,有蓋柿、牛心柿、蒸餅柿、八月紅、長奶柿等,其中以東皋無核長奶柿為最好。這是遲熟品種,一般在霜降至立冬採摘上市

燈盞糕

温州吃的特產有哪些 温州有什麼吃的特產 第3張

燈盞糕屬於浙江省温州市的傳統特色名點,也是温州十大名小吃之一,屬於油炸食品,歷史悠久。燈盞糕一般是用大米、黃豆磨成稠漿,加入麪粉,包裹蘿蔔絲為餡料,油炸而成。外皮鬆脆,圓邊酥軟,內餡爽口,獨具風味。剛出油鍋的燈盞糕,濃香撲鼻,金黃誘人,令人食慾頓生。

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