委婉清新的黃梅戲，絃歌高唱的徽班京劇，風格各異的兩個曲種都發源於這個“八省通津”的安慶城。到安慶，請把這些特產帶走吧!
1、胡玉美蠶豆辣醬
中華百年老字號，清朝光緒三十二年(公元1906年)，胡玉美醬園採用川中辣醬風味，試製成“胡玉美蠶豆辣醬”，曾在巴拿馬萬國博覽會上，獲金質國際榮譽獎章，並先後在上海國際展覽會、西湖博覽會上，獲“國光”銀質獎章，被評為安徽省優質產品和輕工業部優質產品。“振風牌”胡玉美蠶豆辣醬為暢銷國內外的名牌食品。
2、墨子酥
安慶糕點名坊“麥隴香”的傳統特產。麥隴香墨子酥製作須經過九道工序，精心配料。主要原料是上等黑芝麻、小磨麻油、精細白糖等。產品形同烏墨，油而不膩，香甜爽口，具有潤肺補腎利肝等功效。
3、 柏兆記
是清末柏紹卿創牌的專營清真名糕細點的老店，始建於1904年，是安徽省唯一一家專業加工生產清真食品的企業。其創始人柏紹卿從一根扁擔開始，一爐餅、一壺漿、沐清風、踏明月，樸實誠毅。最終成就了百年品牌“柏兆記”。
4、天柱劍毫
特種綠茶，葉披白毫，形如寶劍，生長於安慶市潛山縣天柱山。早在唐代就享有“天柱茶甘香芳美”之美譽。被全國名茶評比會評為全國“十大新名茶”之一，獲部優新產品稱號。
5、 懷寧貢糕(石牌貢糕)
是安慶市石牌地區漢族傳統糕類名特產品，相傳此糕在大明永樂年間曾作為貢品上貢給皇帝朱棣品嚐，因其色如高山之巔白雪，故名頂雪貢糕。
