優質主食排行榜
A 級減肥主食
紅小豆、芸豆、幹豌豆、幹蠶豆、綠豆、鷹嘴豆等富含澱粉的豆子。
它們飽腹感特別強，消化速度特別慢，血糖升高特別平緩。
更棒的是，豆子主要是煮粥煮湯吃，如果不加糖的話，想吃過量都很困難。由於它們的蛋白質含量高，減肥期間用它們部分替代糧食很理想。
B 級減肥主食
燕麥、蕎麥、莜麥面、小麥粒、大麥粒、黑米、小米等粗糧。
其中燕麥和莜麥是最佳選擇，它們的飽腹感大大超越白米白麪，維生素和礦物質含量也是精白米的幾倍之多。
不過，不要迷信市面上的全麥麪包、全麥饅頭。它們大部分都是「假」的，其中全麥粉很少，甚至只有幾片麩皮點綴，減不了肥。
C 級減肥主食
土豆、紅薯、山藥、芋頭、蓮藕、嫩蠶豆、嫩豌豆等各種含澱粉的薯類或蔬菜。
它們的特點是飽腹感強，在同樣澱粉量的情況下，比白米白麪含有更多的維生素，鉀含量高，而且還有糧食中沒有的維生素 C。
吃這些主食，烹調時不能加油加鹽，必須是原味蒸煮烤，代替米麪來吃，才能減肥。
如果當成菜餚或零食（例如薯條），那隻能增肥。
【要少吃的主食】
白饅頭、白米飯、白米粥、白麪餃子、白麪包子、年糕、糯米糰、米粉等。
它們飽腹感較低，維生素含量比較少，餐後血糖上升速度也太快，不利於控制食慾，反而可能讓你越來越胖。
所以米飯饅頭真不是減肥的好選擇。
【要避免的主食】
各種甜麪包、甜餅乾、甜點心、派、膨化食品、蛋卷等，以及加了油的燒餅、油條、油餅、麻團、炸糕等。
不僅熱量高，而且維生素和礦物質含量低。加了油、鹽、糖，都會讓你吃得更多。
優質主食排行榜
A 級減肥主食
紅小豆、芸豆、幹豌豆、幹蠶豆、綠豆、鷹嘴豆等富含澱粉的豆子。
它們飽腹感特別強，消化速度特別慢，血糖升高特別平緩。
更棒的是，豆子主要是煮粥煮湯吃，如果不加糖的話，想吃過量都很困難。由於它們的蛋白質含量高，減肥期間用它們部分替代糧食很理想。
B 級減肥主食
燕麥、蕎麥、莜麥面、小麥粒、大麥粒、黑米、小米等粗糧。
其中燕麥和莜麥是最佳選擇，它們的飽腹感大大超越白米白麪，維生素和礦物質含量也是精白米的幾倍之多。
不過，不要迷信市面上的全麥麪包、全麥饅頭。它們大部分都是「假」的，其中全麥粉很少，甚至只有幾片麩皮點綴，減不了肥。
C 級減肥主食
土豆、紅薯、山藥、芋頭、蓮藕、嫩蠶豆、嫩豌豆等各種含澱粉的薯類或蔬菜。
它們的特點是飽腹感強，在同樣澱粉量的情況下，比白米白麪含有更多的維生素，鉀含量高，而且還有糧食中沒有的維生素 C。
吃這些主食，烹調時不能加油加鹽，必須是原味蒸煮烤，代替米麪來吃，才能減肥。
如果當成菜餚或零食（例如薯條），那隻能增肥。
【要少吃的主食】
白饅頭、白米飯、白米粥、白麪餃子、白麪包子、年糕、糯米糰、米粉等。
它們飽腹感較低，維生素含量比較少，餐後血糖上升速度也太快，不利於控制食慾，反而可能讓你越來越胖。
所以米飯饅頭真不是減肥的好選擇。
【要避免的主食】
各種甜麪包、甜餅乾、甜點心、派、膨化食品、蛋卷等，以及加了油的燒餅、油條、油餅、麻團、炸糕等。
不僅熱量高，而且維生素和礦物質含量低。加了油、鹽、糖，都會讓你吃得更多。
