歡迎來到生活都!
>
1、首先,要先把準備好的河蟹的表面清洗乾淨;
2、然後可以把河蟹放在洗碗槽裏,給裏面加入適量的食用鹽,用鹽水浸泡一會;
3、接着用小刷子把河蟹身上的泥沙刷掉,用刷子刷螃蟹背殼,之後繼續刷螃蟹肚以及螃蟹嘴;
4、緊接着刷螃蟹腳跟,腳與腳的夾縫處;
5、之後去除河蟹內臟,先去掉螃蟹肚上的類角,把背殼扔掉,如果有蟹黃的,就把蟹殼中間的三角地帶給去掉,沒有蟹黃的,就全扔掉背殼,接着去掉蟹嘴以及蟹腮;
6、最後用清水沖洗幾遍河蟹就可以了。
圖文推薦
相關文章