夏威夷果一般在秋季成熟。夏威夷果學名澳洲堅果，別名有昆士蘭慄、澳洲胡桃、昆士蘭果，是一種原產於澳洲的樹生堅果。澳洲堅果的經濟價值最高，素來享有“乾果之王”的譽稱。分佈區域：澳大利亞東部、新喀里多尼亞、印度尼西亞蘇拉威西島。
澳洲堅果原產於澳大利亞，屬山龍眼科，堅果屬植物，常綠喬木，素有“乾果之王”的譽稱。根系分佈淺，抗風能力弱，適生氣温10-30℃，最適宜氣温15-30℃，低於10℃或超過30℃對堅果生長不利。
澳洲堅果屬熱帶、亞熱帶高檔經濟作物，具有較強的適應性，適宜種植在海拔1200米以下的丘陵或平地，因該樹樹冠茂密，根系淺、不抗風，所以果園應選擇在常年局地大風少的地方，易受颱風影響的地區，要建防風林帶，幼樹期需用竹子、樹枝作支撐，以抗風害。
澳洲堅果對水分極為敏感，從開花至成熟都不應缺水，特別是果油積累期如缺水，會嚴重降低堅果質量和產量。當嫩葉萎蔫、成熟葉尖失去光澤時為缺水徵兆，要及時灌溉。
