饅頭常温下能放1-2天。將饅頭完全冷卻後放入保鮮袋中常温下能存放1-2天。饅頭含有酵母菌，酵母菌在常温20度以上的環境下，易被細菌等微生物入侵，出現發黴等現象，食用後不利於健康，建議儘快食用。
食品貯存注意事項
貯存温度要適宜。購買回家的預包裝食品，要按照標籤説明的貯存條件和温度進行存放，並在保質期內食用。食物原輔料要根據其不同特點和要求，選擇在常温、通風、冷藏（0—5℃）或冷凍（-18℃）條件下存儲。所有熟食和容易腐敗變質的食物，應及時冷藏或冷凍，並儘快食用完。
生熟要分開放置。生食和熟食應分別放入專用的密閉容器或包裝袋中，在冰箱存放時應避免生熟食互相接觸。冷凍貯存的食物應儘量使用獨立小包裝，避免反覆融化和冷凍導致變質。
加熱剩菜剩飯要徹底。儘量根據用餐人數，製備當餐能吃完的食物，少剩或不剩飯菜。如有剩菜剩飯（包括一次吃不完的散裝即食食品），應晾至室温時放入密閉容器或包裝袋冷藏儲存，再次食用前要徹底加熱。
