水果罐頭是我們80後的回憶，小時候走親戚的時候就喜歡送上幾罐水果罐頭。而水果罐頭中的黃桃罐頭可是很多人的摯愛。一塊黃桃肉加上一勺黃桃汁，別提有多過癮了。其實黃桃罐頭不用去店裏買我們自己在家也能做。下面就看看小編是怎麼做黃桃罐頭的吧?
黃桃罐頭做法一
先將黃桃洗淨去皮，然後將黃桃切成塊放入鍋內。鍋內加入沒過黃桃的清水，放入冰糖，大火燒開轉中火15分鐘。根據自己的口味選擇是否增加冰糖和檸檬汁，繼續煮5分鐘左右。將黃桃放涼後裝保鮮盒，入冰箱冷藏保存，隨取隨吃。
黃桃罐頭做法二
先準備一個瓶子，把瓶子和蓋子放入開水中煮3分鐘後，取出控幹水分。接着將黃桃洗淨去皮，水果刀切十字花，用稍尖一點的勺子貼核插進去，取出果肉。將桃肉洗淨，用鹽水浸泡5分鐘。再撈出桃肉放進鍋中，倒上冰糖，加入適合清水。開中火煮15分鐘後，趁熱裝進提前消毒好的瓶子，擰緊蓋子倒扣放涼即可。
