生活中很多人都在冰箱中儲存了肉類，做飯的時候忘記提前從冰箱中拿出凍肉，又着急做怎麼辦呢?很多人用熱水泡，但是影響口感。今天給大家分享一個快速解凍肉的小妙招，一起來看看吧!
冷藏解凍：
將肉放在冷藏室，放上一天時間肉就能解凍了。這種解凍方式能較好的保留肉的營養。但花費的時間長。
微波爐解凍：
將冷凍肉放入微波爐，調至解凍檔即可解凍。但微波爐解凍需要把握好時間，不然容易出現過度或不完全解凍。
水解方式：
直接拿肉在水中沖刷或將肉用袋子裝起來放水中泡。直接水衝解凍容易沖走肉的鮮味，包起來放入水中泡可以減少鮮味的流失。
空氣解凍：
將冷凍肉用保鮮膜包起來或放入保鮮盒置於桌上，讓冷凍肉自然解凍。
