一般不需要。保鮮膜是一種塑膠薄膜,作為廚房用品,保鮮膜可阻隔水分,防止空氣與食物直接接觸,主要用於廚房煮食、盛載食物、保存食物,或用來製作一些可以簡單清潔的物料。保鮮膜以其方便、經濟、美觀的特點受到了人們的青睞。
哪些容器微波爐不能用來加熱?
普通塑料容器:會放出有害物質危害人體健康。
金屬器皿:在微波爐內加熱時會產生電火花並反射微波既損傷爐體又不能加熱食物。
封閉容器:加熱液體時應使用廣口容器,在封閉容器內食物加熱的熱量不易散發導致容器內壓力過高,易引起爆炸事故。
微波爐加熱食物種類有要求
微波爐的加熱時間要視材料及用量而定,還和食物新鮮程度,含水量有關。各種食物加熱時間不一,應以較短時間為宜,可再追加時間。
帶殼的雞蛋、帶密封包裝的食品不能直接烹調,以免爆炸。食物若有堅硬的表皮,必須除去後才能加熱。
忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱,須先在微波爐中解凍,然後再加熱。
微波爐不適合烹調大塊食物,最好將食物切成5釐米以下的小塊,食物形狀越規則,微波加熱越均勻。