真味雞
真味雞是將蝦乾和瑤柱熬湯,調入雞粉和鹽,製成高湯,煮開,放入雞浸泡,雞浸熟後取出,放入冷水冷卻,瀝乾水分,皮脆肉滑,再抹上花生油,便可砍件裝盤。
白切文昌雞
白切文昌雞是文昌雞生、葱門、香葉為主料的菜品。有温中益氣、養顏美容,安神的功效。
真味雞
真味雞是將蝦乾和瑤柱熬湯,調入雞粉和鹽,製成高湯,煮開,放入雞浸泡,雞浸熟後取出,放入冷水冷卻,瀝乾水分,皮脆肉滑,再抹上花生油,便可砍件裝盤。
白切文昌雞
白切文昌雞是文昌雞生、葱門、香葉為主料的菜品。有温中益氣、養顏美容,安神的功效。
真味雞
真味雞是將蝦乾和瑤柱熬湯,調入雞粉和鹽,製成高湯,煮開,放入雞浸泡,雞浸熟後取出,放入冷水冷卻,瀝乾水分,皮脆肉滑,再抹上花生油,便可砍件裝盤。
白切文昌雞
白切文昌雞是文昌雞生、葱門、香葉為主料的菜品。有温中益氣、養顏美容,安神的功效。