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廣州八大名雞,領略傳統特色美食文化!

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真味雞

廣州八大名雞,領略傳統特色美食文化!

真味雞是將蝦乾和瑤柱熬湯,調入雞粉和鹽,製成高湯,煮開,放入雞浸泡,雞浸熟後取出,放入冷水冷卻,瀝乾水分,皮脆肉滑,再抹上花生油,便可砍件裝盤。

白切文昌雞

白切文昌雞是文昌雞生、葱門、香葉為主料的菜品。有温中益氣、養顏美容,安神的功效。

真味雞

真味雞是將蝦乾和瑤柱熬湯,調入雞粉和鹽,製成高湯,煮開,放入雞浸泡,雞浸熟後取出,放入冷水冷卻,瀝乾水分,皮脆肉滑,再抹上花生油,便可砍件裝盤。

白切文昌雞

白切文昌雞是文昌雞生、葱門、香葉為主料的菜品。有温中益氣、養顏美容,安神的功效。

真味雞

真味雞是將蝦乾和瑤柱熬湯,調入雞粉和鹽,製成高湯,煮開,放入雞浸泡,雞浸熟後取出,放入冷水冷卻,瀝乾水分,皮脆肉滑,再抹上花生油,便可砍件裝盤。

白切文昌雞

白切文昌雞是文昌雞生、葱門、香葉為主料的菜品。有温中益氣、養顏美容,安神的功效。

TAG標籤:#特色美食 #廣州 #八大 #名雞 #
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