磁器口是重慶最著名的景點之一，也是很多人到重慶必來的地方，磁器口保留着最古樸的街道，還有很多特色的文化，不僅能夠欣賞到重慶的美麗江景，同時也能感受到重慶這座城市的韻味。到磁器口，如果只是看風景就太傻了，因為磁器口也是重慶美食的聚集地，那麼，磁器口到底什麼最正宗什麼最好吃??今天就為大家推薦磁器口美食攻略，到磁器口應該吃什麼？應該買什麼？看這篇就對了！
磁器口美食攻略——必吃美食
1、茂莊第一家古鎮雞雜
雞雜幹鍋是磁器口非常有名的美食，尤其是這家古鎮雞雜很香很麻辣，重慶味十足，味道很地道，雞肝香，雞腸脆口，雞胗有嚼頭! 古鎮其實雞雜有很多家，為什麼小渝兒吃這家，因為他們是祕製配方，辣而不燥，開胃不上火，所以40℃的高温一樣吃得很開心！
磁器口雞雜，很多重慶人都喜歡在周未相約來這裏吃雞雜，雞雜也有很多店，但是這家絕對是人氣最旺的，這家雞雜是磁器口正街上面開得最早的一家,歷史最久,也最大,去得人多,菜品新鮮,味道麻辣鮮香,酸菜夠味,價格也相當實惠，四個人一頓也不過一百多塊就搞定了。
其它家雞雜,其實做了這麼久,味道也不錯,大家都在暗自改進,爭做磁器口最好吃的雞雜，來了磁器口,別忘了吃一回雞雜。
2、張老漢手工酸辣粉
重慶張老漢手工酸辣粉受消費者的美食小吃，酸辣粉的特點就是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。“酸辣粉”調味料的調製和澆苕的種類：“酸辣粉”所用澆苕，如同麪條澆苕一樣製作，北京酸辣粉，使用酸食的主要有“肥腸苕”、“涼粉苕”、“排骨苕”等，酸辣粉店址，其中尤以“肥腸苕”為著名。
張老漢手工酸辣粉以煮肥腸、豬耳等熬製的濃白色的原湯，既保證了湯味的鮮，又保證了味道的純正。用乳酸調和，根據區域口味習慣和天然條件，以及製作方法和食材品性、製作調配出不同的辣度。
張老漢手工酸辣粉以其獨門祕方，獨特口味，迅速迎合了廣大顧客的需求。酸辣可口，滑爽鮮韌，湯味濃醇鮮美，聞之香飄四溢，食之回味無窮。獨門祕製酸辣粉調料，穩坐明星品牌。
3、磁器口手工餈粑
磁器口的手工餈粑以糯米為主料，人工現場打製，口感香甜， 小渝兒很喜歡這個手工粑粑，沒有油膩感。
餈粑在江南各地，幾乎每個地方都有，大致都相同，糯米飯經手工捶打細爛 。
裹上炒熟的黃豆粉或黑芝麻粉，澆上少許紅糖水，現在只是區分是機器或手工,手工比機器好吃多了！
吃一碗手工餈粑，甜甜暖暖的，糯米黏黏的口感加上豆粉的香氣和紅糖的甜美，吃一口心裏面都是美美的感覺~
4、陳麻花
磁器口最有名的小吃，絕對是陳麻花，不過買麻花也有講究的,這一條街上光是賣麻花的店就有五六家,到底哪家的最好吃最正宗?很多人可能都不知道。
其實總的説來磁器口麻花分三家,陳建平家的,陳昌銀家的,還有一家夏麻花。三家口味各有不同,陳姓兩家麻花入口酥脆香甜,油香濃厚,咬起來一點也不費力,很適合送給老人當禮物。
陳姓兩家麻花口味只是在甜味和油味上有輕重的區別。夏家麻花比較像傳統的麻花,脆,略硬,甜味適中,吃起來很香,本人偏好夏麻花。但通常來磁器口的外地人好像都比較傾向陳麻花。在這不做評價，各有千秋，看個人的口味。
5、手工金絲餅
用麪糰拉成細絲，再盤成一團，炸至色澤金黃，油炸的麪食，味道特點就是酥脆，略帶鹹味有點像新疆的撒子，只是面絲拉得更細一些，酥酥脆脆的，有甜的有鹹的，雖然是油炸的，但不算太膩，聞起來也是很有食慾的。
酥酥脆脆的，有甜的有鹹的，雖然是油炸的，但不算太膩，聞起來也是很有食慾的。小編友情提示，吃這個很容易掉一身面渣，別咬，用手吃要好一些。
磁器口美食其實還有很多，比如麻辣串、重慶石板烤餈粑、降龍爪爪、韓國卡福龍捲風土豆、大王油茶、老外公祖傳涼粉、三姐貓兒面……如果有時間的話，可以都去嘗試一下，都是非常具有特色的美食，一邊逛古鎮，一邊吃美食，也是一件很愜意的事情。
