2. 在中號的煎鍋(可以一次煎4只荷包蛋)裏倒入色拉油,燒至八成熱,放入4個洋葱圈,再把4個雞蛋分別打在4個洋葱圈裏,荷包蛋立刻就成型了!
3. 如果您喜歡吃雙面煎的荷包蛋,就需要將雞蛋兩面都煎一下。喜歡吃單面煎的荷包蛋,就更簡單了,看到蛋清凝固了,就可以出鍋了。
煎好的雞蛋最好能就着洋葱一塊吃,因為洋葱含有多種維生素和微量元素,能軟化血管、降低血脂、預防膽固醇過高、治療糖尿病,特別適合中老年人食用。蛋黃裏膽固醇含量較高,洋葱正好能預防膽固醇過高,這樣的油煎荷包蛋吃起來更美味、更健康!
2. 在中號的煎鍋(可以一次煎4只荷包蛋)裏倒入色拉油,燒至八成熱,放入4個洋葱圈,再把4個雞蛋分別打在4個洋葱圈裏,荷包蛋立刻就成型了!
3. 如果您喜歡吃雙面煎的荷包蛋,就需要將雞蛋兩面都煎一下。喜歡吃單面煎的荷包蛋,就更簡單了,看到蛋清凝固了,就可以出鍋了。
煎好的雞蛋最好能就着洋葱一塊吃,因為洋葱含有多種維生素和微量元素,能軟化血管、降低血脂、預防膽固醇過高、治療糖尿病,特別適合中老年人食用。蛋黃裏膽固醇含量較高,洋葱正好能預防膽固醇過高,這樣的油煎荷包蛋吃起來更美味、更健康!