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想要買到甜橘子,您需要避開這三大誤區!

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冬天正是吃橘子的季節,每天一個紅彤彤、酸甜可口的橘子,既美味又營養,“橘”與“吉”音近,吃橘子有着吉祥的好寓意。橘子全身都是寶,橘皮、橘絡、橘肉、橘葉皆可入藥,常吃橘子還可開胃潤肺、養顏護膚。想要買到甜甜的橘子,認清這些誤區就一點兒都不難。

想要買到甜橘子,您需要避開這三大誤區!

誤區一:橘子越醜越好

每到春節前後都會有大量的醜橘上市,雖然醜橘有着皺巴的表皮,醜醜的樣子,但吃起來卻甜爽可口、飽滿多汁,深受人們的喜愛。醜橘性涼,又稱“不知火”,吃了不會上火,且有着豐富的維生素、糖類、礦物質等營養物質,對人體有較高的營養價值,由此一些人以為橘子越醜越好。而實際上,醜橘其實是多種橘子中的一種,大多數外形醜陋的橘子為劣質的。果皮有結疤、不平整的橘子要麼在培育過程中的營養沒有達到,要麼果實遭受到了害蟲的,這樣的橘子樣子醜,且甜度不大,口感差,營養價值也低,因此“橘子越醜越好”的説法是並不科學的。

誤區二:母橘子比公橘子甜

一些人在選橘子時,會挑選母橘子來買,認為母橘子比公橘子甜。而實際上橘子是雌雄同花的果樹,果實並無性別之分。人們所説的公橘子、母橘子只是橘子果實底部形狀的不同。母橘子的底部呈小圓環狀,凹陷更加明顯,公橘子的底部則多為黑點。橘子底部形狀的不同,主要是由於花朵在生長和掉落時的情況不同,對橘子品質的影響並沒有直接的聯繫。橘子甜不甜,除了看外形,還和橘子的品種、成熟度、生長環境等有着較大的關係。所以,母橘子更甜的説法也是沒有科學依據的。

誤區三:顏色越鮮豔的橘子越好

在當今看臉的年代,一些人在買橘子時,也側重它的顏值,顏色越鮮豔的橘子,越受人們的歡迎。然而有些時候,顏色鮮豔的橘子並沒有想像中的那麼美好,一些桔子在自然成熟後,顏色可能並不好看,因此一些水果商就使用染色的方式,給橘子“化粧”。這樣的橘子顏色十分鮮豔,然而品質卻不好。因此在選購橘子時,單從顏色就判斷橘子品質的好壞也是不全面的。

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