葡萄酒真假鑑別方法一般有五個，分別是瓶蓋上的小眼兒，還有就塞上的文字標籤，還有中文背標，葡萄酒原標和原料。
方法一：看瓶蓋
一般來説，真的葡萄酒瓶蓋上有兩個小眼兒，這兩個小眼兒是葡萄酒儲存時透氣呼吸的小孔，如果瓶蓋上面臉透氣的小孔都沒有，這樣的葡萄酒就不要選了。
方法二：看酒塞
看橡膠酒塞上的文字是否與酒瓶標籤上的文字一樣，開瓶飲用前，先看看熱縮帽和軟木塞，如果酒塞的年份與酒標的不一致，那就要當心了。
方法三：看背標
葡萄酒如果是進口的，一定會有中文的背標，這是我國規定，如果購買的手，發現沒有，這一定是假的紅酒，或者是走私紅酒，所以沒有中文背標的紅酒就不要買了。
方法四：看原標
進口紅酒含量上習慣用的是CL，而我國則用的是ML，一般一瓶紅酒含量顯示為75CL，中文的背標上會寫750ML，如果發現紅酒的原標上用的是750ML，那就有可能是假的了。
方法五：看原料
最後一個就是要看原料，釀造的葡萄酒除了葡萄汁之外，瓶身還會有二氧化硫的標註，葡萄酒肯定會有含有二氧化硫，因為這能起到防腐和穩定的作用，如果沒有二氧化硫，選擇的時候就要注意了。
