在洛陽這座千年古城當中，最不缺的就是老物件，隨便去哪走走都能找到個與歷史有關的東西，這都是對於那些舊時光的見證。當然，對於吃來説，能幾十年屹立不倒的美食，也算是對於洛陽飲食文化見證。今天就去那些能讓挑剔的洛陽人始終在這裏吃飯的老店轉一圈~
舒記麻婆魚
在澗西的朋友們對這家店應該比較熟悉了，是魚類火鍋裏面的老店了，生意一直都很火爆，而且沒有分店，專心於一家，注重魚的品質和味道，也沒有團購，每天飯點這裏的人絡繹不絕，最主要還是很實惠的。
魚都是現挑現殺的活魚，魚分兩種，草魚和黑魚，鍋底可以選擇辣鍋或者鴛鴦鍋，辣鍋吃起來是特別爽的，魚片也比較厚，辣椒充分的入味，兩個味道加起來鮮香可口再加上魚肉肉質嫩滑，一吃起來就不想説話！不辣鍋底裏的香葱和蒜經過滾煮之後也是越吃越讓人來勁！吃完魚可以再來些涮菜，或者來片面，再回味回味魚肉的鮮味！
人均：49元
地址：景華路131號
鹹淡江湖
這家店算是洛陽最早的創意菜飯店，那個時候在這裏吃的菜別的地方都是沒有的，就是這麼獨樹一幟，後來這種創意的餐館多了起來，但是這家店依然堅持自己，在創新的路上也不停歇腳步，口碑一直在默默地上升，經受住了時間的考驗。
來這家店必點的菜有很多，比如蟹黃豆腐，蟹黃搭配豆腐簡直是絕配，蟹黃貼心地包裹着每一顆豆腐，舀一勺直接吸溜下肚，分不清誰是誰兩個食材就這麼擁抱着一起入口。還有荷香糯米東坡肉，荷葉在最下面墊着，接下來是糯米，最上面是東坡肉，肉汁往下浸透，糯米里充分的包含了肉的香味，又吸收了荷葉的清香，而且東坡肉肥瘦相間，肥而不膩，三種味道相互雜糅，味道太不一般~
人均：48元
地址：九都路45號(百德名煙名酒隔壁)
丹珍湯圓
看牌子就能看出來很有年代感了，相信有很多朋友都很熟悉這家店，袖珍的小湯圓，淳樸的味道，伴隨了多少人的記憶，有些朋友可能是從小喝到大的，小時候的玩具找不到了不重要，一直吃的美味可不能丟！
這家店只賣三種食物，湯圓、肉夾饃和菜夾饃，每一樣都可以單拿出來挑戰別的店，湯圓的湯特別好喝，滿碗冰糖梨水，小湯圓裏邊是黑芝麻餡兒的，湯裏還有桂花的碎末，特比香甜。菜夾饃也特別好吃，有四種菜可以選土豆絲、腐竹、海帶、滷豆腐。菜的味道是偏甜辣味兒的，這麼甜鹹混着吃太好了！
人均：9元
地址：百貨樓後西工小街(近小街鍋貼)
榆樹園燒雞
老城的朋友們肯定都知道！我先舉手！小時候去姥姥家經常買榆樹園燒雞~比較小的一個店面，在路邊很好找。店裏主要經營燒雞和兔肉，晚上去買的話都是要排隊的，兔頭可好吃了，就是吃的時候有點殘忍看着，還有雞腸都是很叫好的。
燒雞特別新鮮，剛拿出來的時候吃起來簡直了，味道鹹香，肉質緊實嫩滑，可以橫着撕一口那麼吃，總覺得這樣吃才夠味！燒雞裏面還有豆腐皮，是很有特色的。雞腸比較脆，嚼起來很有嚼勁，可以一直那麼嚼下去越嚼越有味！
人均：30元
地址：中州路民主街口路南
陶陶居包子店
多年的老店，分店也開了不少，人氣一直都是這麼旺，還有很多外地人都是慕名來這裏嘗包子的，廚房很透明，可以看到阿姨們在裏面包包子，不論葷素包子都是一塊錢兩個，又實惠又好吃。
包子皮發的非常的虛，這樣能更好的讓裏面餡料入味到皮，不會像是一般包子那樣咬幾口都看不見陷，早餐還提供的有各種粥，雞蛋、鵪鶉蛋以及鹹菜之類的，還有米線，三塊錢一大碗也是非常實惠了，配着包子吃起來非常滿足！
人均：5元
地址：北大街116號
