讓炒米飯更美味
你發現沒有,餐飲店炒出的米飯總是那麼好吃,而自己家裏炒的則不然。那是因為米飯做好後,你沒有冷凍的原因。米飯出鍋後,如凍上一兩個小時,那炒出來的米飯就會一粒一粒分開,吃起來非常美味。
淡化苦瓜味
苦瓜的苦,那真是一個苦啊!夏天,喜歡吃苦瓜的人其實都不是衝着它的苦來的,而是因為苦瓜具有清熱去火的功能。在兩者之間,很多人都為難,如何在確保吃好苦瓜的同時,苦瓜又不苦呢?
當然有辦法啦,那就是將苦瓜放入冰箱保鮮層中冷藏一段時間,苦味就會變淡很多。
除辛辣味
我們所説的辛辣味,針對的是洋葱、葱蒜等。平時一切洋葱,總是淚流滿面,這是因為洋葱很辣。
要想洋葱不再“厲害”,就該把洋葱放入冰箱中冷凍,待一兩個小時後再取出來切,就不會流眼淚啦。
恢復受潮餅乾
有些人喜歡在家裏儲存大量的餅乾,但有時打開袋子又吃不完,餅乾容易潮濕,味道很差,扔掉又可惜。這裏有一招:把它放入冰箱24小時後取出,可以恢復原來的酥脆口感。
讓炒米飯更美味
你發現沒有,餐飲店炒出的米飯總是那麼好吃,而自己家裏炒的則不然。那是因為米飯做好後,你沒有冷凍的原因。米飯出鍋後,如凍上一兩個小時,那炒出來的米飯就會一粒一粒分開,吃起來非常美味。
淡化苦瓜味
苦瓜的苦,那真是一個苦啊!夏天,喜歡吃苦瓜的人其實都不是衝着它的苦來的,而是因為苦瓜具有清熱去火的功能。在兩者之間,很多人都為難,如何在確保吃好苦瓜的同時,苦瓜又不苦呢?
當然有辦法啦,那就是將苦瓜放入冰箱保鮮層中冷藏一段時間,苦味就會變淡很多。
除辛辣味
我們所説的辛辣味,針對的是洋葱、葱蒜等。平時一切洋葱,總是淚流滿面,這是因為洋葱很辣。
要想洋葱不再“厲害”,就該把洋葱放入冰箱中冷凍,待一兩個小時後再取出來切,就不會流眼淚啦。
恢復受潮餅乾
有些人喜歡在家裏儲存大量的餅乾,但有時打開袋子又吃不完,餅乾容易潮濕,味道很差,扔掉又可惜。這裏有一招:把它放入冰箱24小時後取出,可以恢復原來的酥脆口感。