導語：年年中秋節吃月餅，最愛是廣式月餅，蓮蓉蛋黃月餅是其中的經典之作。蓮蓉甜滋滋的，軟糯糯的，包裹一顆蛋黃中間略帶一點鹹味兒，蛋黃綿軟彈壓混合蓮蓉的綿密口感簡直回味無窮又讓人慾罷不能。月餅好吃可是你知道中秋為什麼吃月餅嗎?現在就和大家一起探祕中秋吃月餅的來歷。
中秋吃月餅的來歷 中秋為什麼吃月餅
月餅
來歷一
唐朝時，太宗李世民為征討北方突厥，平定其屢次的侵犯，令手下大將李靖親自率部出征，轉戰邊塞，結果屢建奇功。八月十五這天凱旋歸京。為了慶祝勝利，京都長安城內外鳴炮奏樂，軍民狂歡通宵。當時有個到長安通商的吐蕃人，特地向皇上獻圓餅祝捷。太宗李世民大喜，接過裝璜華麗的餅盒，取出彩色圓餅，指着懸掛天空的明月説道：
“應將胡餅邀蟾蜍?即月亮。”隨後，將圓餅分給了文武百官。從此，中秋節吃月餅的習俗便流傳了下來。
來歷二
月餅
中秋節吃月餅相傳始於元代。當時，中原廣大人民不堪忍受元朝統治階級的殘酷統治，紛紛起義抗元。朱元璋聯合各路反抗力量準備起義。但朝庭官兵搜查的十分嚴密，傳遞消息十分困難。軍師劉伯温便想出一計策，命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子裏面，再派人分頭傳送到各地起義軍中，通知他們在八月十五日晚上起義響應。到了起義的那天，各路義軍一齊響應。
很快，徐達就攻下元大都，起義成功了。消息傳來，朱元璋高興得連忙傳下口諭，在即將來臨的中秋節，讓全體將士與民同樂，並將當年起兵時以祕密傳遞信息的“月餅”，作為節令糕點賞賜羣臣。此後，“月餅”製作越發精細，品種更多。之後中秋節吃月餅的習俗便在民間流傳開來。
