日常生活中常見豆腐，有大有小，可你見過4千斤的豆腐嗎？5月22日，河南洛陽道教聖地老君山，一塊直徑5米的“天下第一太極豆腐”亮相中天門廣場。據瞭解，該塊豆腐是由老君山香客捐贈穀物製作而成，讓民眾免費品嚐。該豆腐為圓形，重量4200斤，用去黃豆2000餘斤，上面呈現太極圖並寫着“天下第一太極豆腐”。當地民俗搶豆腐即為“搶頭福”，開吃兩個多小時即被遊客搶光。現場還配有豆花和調料汁，讓遊客感受欒川豆腐的獨特魅力。據現場工作人員介紹，從發放碗筷數量粗略統計，當天約有5000餘人品嚐到了地道的欒川豆腐。欒川豆腐以口感筋道，久燉不爛，耐嚼爽口而聞名。
