導語：保存蜂蜜要在10攝氏度以下，空氣濕度不能超過75%的環境中，要蓋好蜂蜜瓶，防止漏氣。有些朋友想了解更多關於蜂蜜的內容，那麼，大家知道蜂蜜是蜜蜂拉出來的嗎？蜂蜜是蜜蜂拉出的粑粑嗎？下面是小編整理收集的內容，供大家欣賞，希望大家喜歡。
蜂蜜是蜜蜂拉出來的嗎
蜂蜜
蜂蜜不是蜜蜂拉出來的。蜂蜜是蜜蜂用嘴配合蜜蜂的第二個胃生產出來的。
蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中經過充分釀造而成的天然甜物質。
蜜蜂從植物的花中採取含水量約為75%的花蜜或分泌物，存入自己第二個胃中，在體內多種轉化的作用下，經過15天左右反覆醖釀各種維生素、礦物質和氨基酸豐富到一定的數值時，同時把花蜜中的多糖轉變成人體可直接吸收的單糖葡萄糖，水分含量少於23%存貯到巢洞中，用蜂蠟密封。
蜂蜜是怎樣做出來的
1、發現花蜜。蜜蜂發現蜜源之後，會用跳舞的方式來告訴同伴方向和距離，這樣工蜂可以被動員集中到蜜源的位置，帶回花蜜將蜜交給負責儲藏的儲藏員，儲藏員會優先接待含糖分高的蜂蜜，帶回含糖分低的工蜂則要等待。
2、採集花蜜。蜜蜂每採集一次花蜜需要半個小時左右，然後再飛回蜂巢，在蜂巢內需要交接，等到交接完後，再次出勤，流蜜盛期一天出勤十幾二十多次。蜜蜂採集時將花蜜一滴滴吸入囊中。每釀造1000克蜂蜜需要進行幾萬只次的採集飛行，採訪幾百萬乃至上千萬朵鮮花。
3、釀造蜂蜜。採集蜂返巢後，將蜜汁吐給內勤蜂或自己分散至幾個巢房內，由內勤蜂繼續加工。內勤蜂在加工中，先把蜜汁吸到自己的胃裏和轉化酶進行混合，然後再吐出去，再吸進來，如此輪番吞吞吐吐要進行100多次。
4、蜂蜜釀成。釀製結束後，工蜂把蜜暫時存放在巢房裏，蔗糖轉化及蜜汁濃縮過程繼續進行。直至蜂蜜成熟，蜜蜂用蠟將巢房封上蓋，這就完成了從花蜜到成熟蜂蜜的整個流程。
吃蜂蜜
蜂蜜功效
1、改善睡眠，蜂蜜是一種很好的幫助睡眠的藥物，因為它是一種可以作用於全身的鎮靜劑。睡前可以喝一勺蜂蜜，加少許菩提花、蜂蜜花、西番蓮、纈草（一種可以單獨服用，也可以混合），用35攝氏度的温水做一杯安眠神蜂蜜茶。
2、蜂蜜具有良好的殺菌和解毒作用。它能將體內的廢物排出體外，提高全身的新陳代謝功能，使體內積聚的多餘脂肪燃燒成能量，因為它不能很好地被消耗掉。如果蜂蜜中的糖能從胃部輸送到血液中，它就會變成能量並迅速消除疲勞。
喝蜂蜜的禁忌：
1、不能用開水沖泡蜂蜜。蜂蜜中含有活性酶，如果水温超過60攝氏度，活性酶就會失去活性，很多營養物質就會失去作用。
2、蜂蜜不能與韭菜或豆腐同食。韭菜中含有大量的維生素C，蜂蜜中的金屬離子會使維生素C氧化而失去作用。同時，由於蜂蜜有潤腸作用，韭菜有纖維素導瀉作用，一起食用會導致腹瀉。
3、豆腐屬於寒性食物，與蜂蜜同食，也會導致腹瀉。此外，蜂蜜中含有的活性酶與豆腐中的蛋白質、有機酸等產生反應，會引起消化不良。
蜂蜜圖片
辨別真假蜂蜜的方法：
1、看光澤和黏度。辨別真假蜂蜜第一是看光澤和黏度，好的蜂蜜色澤清透，光亮如油，晃動蜜瓶時顫動很小，停止晃動後掛在瓶壁上的蜜液會緩緩流下。
2、倒置蜜瓶。優質蜂蜜由於含水量低質感黏稠，如果將密封好的蜜瓶倒置，會發現封在瓶口處的空氣很難上浮起泡。
3、拉“蜜絲”。用小湯匙或牙籤攪起一些蜂蜜向外拉伸，真蜜通常可以拉出細而透亮的“蜜絲”，而且絲斷後會自動回縮並且呈現球狀。
4、磨顆粒。購買乳白色或淡黃色的天然“結晶蜜”，可以將結晶挑出部分放在指尖研磨，真蜜的結晶顆粒細膩，會完全融化。
5、嘗味道。蜜有蜜味，糖有糖味。純正蜂蜜甜而微酸，口感綿軟細膩。而假蜜的蜜味淡，餘味淡薄短促。
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