導語：對於很多人來説，並不知道開齋節這個節日，因為這個節日並不是所有民族都過，而是有部分少數民族過。那麼，開齋節是什麼意思呢？到底開齋節要幹什麼？實際上，對於這些民間來説，這個節日非常重要，甚至相當於我們的過年。下面我們就一起來了解這個節日。
開齋節是什麼意思
開齋節
開齋節是伊斯蘭教主要節日之一。與宰牲節並稱為伊斯蘭教的兩大節日。阿拉伯語“爾德·菲圖爾”的意譯。波斯語稱“肉孜節”。成年男女穆斯林在伊斯蘭教歷每年9月(俗稱“齋月”)封齋1個月，每日自黎明前至日落後，禁絕飲食、房事和一切非禮行為，以省察己躬，洗滌罪過。
根據穆罕默德關於“見新月封齋，見新月開齋”的訓諭，每年齋月始於伊斯蘭教歷9月初新月出現，結束於教歷10月初見到新月時為止。
開齋節禮儀：
(1)忙食一物。穆斯林於該日晨禮後速進少許飲食，以示戒滿，向真主感恩之意。
(2)交納開齋捐。施捨，或扶助貧困，或交予清真寺。
(3)舉行會禮。是日上午，穆斯林沐浴盛裝，心口默頌讚詞，聚集在當地最大的清真寺內舉行規模盛大的會禮儀式。會禮者過多時可移在廣場或郊野舉行。穆斯林會禮畢互相握手，共誦贊聖詞，並互致問候。除以上主要儀式外，穆斯林還要宴會親友賓客，鄰里之間相互饋贈節日食品。有的穆斯林在家誦讀《古蘭經》，祈求賜福和佑護全家平安；有的遊墳誦經悼念亡人。中國通用漢語的穆斯林將開齋節視為盛大節日，稱之為“大爾德”(即大節日)。新疆地區的各民族穆斯林，稱開齋節為“肉孜節”，並稱此節為“小爾德”(即小節日)。開齋節已成為中國信仰伊斯蘭教的10個少數民族共同的民族節日。
開齋節要幹什麼？
開齋節風俗
在回族將開齋節視作最大的節日之一，在回族人民的心裏開齋節所在的一個月裏是最尊貴的吉祥、和平的一個月。在開齋節開始之前，回族人民將奉行一個月的齋戒，在這一個月裏，回族的人民的生活明顯的要比平常要好一些，都會準備一些有營養的食物。入了齋月需要進行封齋，而且封齋是有條件的。男生滿十二歲，女生滿九歲都要求封齋。但是理智不清的、小孩兒、以及婦女月經期和產期的人都不進行封齋。
封齋其間，他們需要在東方發白的時候就要吃飯，如果有人錯過了這個時間，那麼就要一天不吃不喝，清封一天。當人們封了一天齋，快到開齋的時，齋戒的男子大多數都要洗乾淨，然後換上潔淨的衣服，頭戴白帽，上寺等候。然後聽見清真寺裏開齋的梆子聲音後，就可以開始吃開齋飯了。到最後齋月的二十七，回族的族民很重視“蓋德爾夜”，同俗地也説是“坐夜”。他們通常就是在家裏做好可口的齋飯，然後送到寺裏讓大家吃。大傢伙坐在一起聊天，吃東西。整夜不眠。等齋月結束後。開齋節就正是開始了。
回族人民在開齋節的這天，每户人家都會早起把屋子打掃乾淨院子巷口也打掃乾淨。給人以舒適、潔淨的感覺。他們成年回族還要進行沐浴淨身。全部的人都換上自己喜歡的衣服。然後聚集在一起，進行叩拜，完成天命拜功。之後他們會有相應的一些娛樂活動。
開齋節有什麼禁忌？
開齋節
1、衣着端莊
齋月是穆斯林必須保持虔誠、謙遜和温和的聖月，有穆斯林信仰的朋友的小夥伴應該配合習俗避免穿着暴露的衣服。在晚上逛商場，進出酒店、餐廳或開齋帳篷時，這一點尤為重要。一般來説，較透明和過短的衣服、低胸裝以及緊身裝都應該避免，尤其是短褲，迷你裙和無袖上衣。
2、留意職場禮儀
前往穆斯林國家的商務旅行者應該注意辦公時間會縮短並作出相應調整。最好將與穆斯林的商務會議安排在早晨，因為早晨時他們不會那麼疲憊，可以更好地集中精力。最好也不要將會議安排在午餐時間，避免讓他們過度勞累，或造成其他不便。雖然非穆斯林人員可以在封閉區域進食飲水，但應該避免在穆斯林面前進行，而儘量選擇在辦公室裏較偏僻的地方飲食。如果正在齋戒的穆斯林問你需不需要飲料，出於尊重，應該拒絕。
3、不要在公共場所進食、飲水和抽煙
在大多數穆斯林國家，齋戒期間在公共場所進食、飲水或抽煙被認為是一種不禮貌的行為，這也適用於乘坐公共交通工具或私家車。在埃及等國家，在公眾場所禁止飲食是出於禮貌問題，但在沙特阿拉伯、約旦、阿曼和阿聯酋等其他國家，無論你是否信仰伊斯蘭教，在公共場所禁食是必須遵守的規定。
4、留意用餐和娛樂時間安排
如果你在齋月期間前往穆斯林國家，應該做好準備，靈活安排用餐和娛樂計劃。避免日落後一小時內不必要的出行，這一時段交通會非常擁堵，也是事故高發期。同時，應當避免在該時段預訂晚餐，因為此時大多數餐館正忙於準備或供應開齋小食。在許多地方，現場音樂表演被禁止，舞廳和酒吧關閉。商場在晚上時通常會很擁擠，整個齋月期間，很多旅遊活動都會暫停。
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