1、開齋節期間，家家户户都準備饊子、油香、課課、花花等富有民族風味和特色的傳統食品，同時還要宰羊、雞、兔等，做涼粉、燴菜等，互送親友鄰居，互相拜節問候。2、在節日的第一、二天，已婚和未婚的女婿都要帶上節日禮品給岳父母拜節。3、許多青年男女還選擇在開齋節舉行婚禮，更添節日氣氛。
開齋節是伊斯蘭教主要節日之一。與宰牲節並稱為伊斯蘭教的兩大節日。隨着經濟社會和文化發展，開齋節也在增添着不少新的內容。人們除了節日參加會禮外，還參加一些健康的文體娛樂活動。
開齋節時間在伊斯蘭教歷10月1日。在萊麥丹（第9月）全月齋戒，齋月最後一日尋看新月，見月次日開齋，即為開齋節；如未見新月，則繼續封齋，節期順延，一般不超過3天。
開齋節在新疆還有“肉孜”節的叫法。這是伊斯蘭教的三大節日之一，也是中國回、維吾爾、哈薩克、烏孜別克、塔吉克、塔塔爾、柯爾克孜、東鄉、保安、撒拉10民族的盛大節日。
